Cortar todos los ingredientes. Yo corté los tomates en cubos y el puerro en rodajas finas y grandes. Luego, también el pollo en cubos. Si sos vegetarianx no te hagas problema, la salsa queda riquísima igual con o sin carne. 😉

Primero saltear con un poquito de manteca los champiñones y el puerro por aprox. 3 o 5 minutos, luego el pollo hasta dorar y, una vez dorado, los tomates. Ya en otra olla empezar a hervir el agua para la pasta (ponerlos apenas hierve, la salsa no tarda mucho en prepararse)

Cocinar por 15 minutos a fuego lento e incorporar la crema de leche. Les tiro un dato: mezclé la crema de leche con un sobre ya preparado de Salsa de Crema y Panceta marca Knorr (rinde casi 400 ml, para comidas de 200 g). Personalmente no me enloqueció la combinación ya que se sintió mucho el gusto de la panceta y yo prefiero que se sienta más el gusto de la crema sola. Pero es una buena opción combinar con otras salsas y no es tan caro.

Si hacen esta receta, dejen su foto abajo 👇 siéntanse libres de modificarla a su gusto 💛