Barritas fit de Chip Ahoy 🍪
Una merienda rápida, fácil, saludable e increíblemente rica.
Vimos esta receta en el blog de petitfit y no han durado nada en casa!
Barritas fit de Chip Ahoy 🍪
Una merienda rápida, fácil, saludable e increíblemente rica.
Vimos esta receta en el blog de petitfit y no han durado nada en casa!
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180° con calor arriba y abajo.
- 2
Mezclamos en un bol las harinas tamizadas.
- 3
En otro bol mezclamos los húmedos (huevo, miel, aove y crema de cacahuete). Cuando lo tengamos bien mezclado añadimos la levadura y mezclamos.
- 4
Vamos añadiendo las harinas poco a poco hasta obtener una masa uniforme. Echamos 40 gr de pepitas y amasamos para mezclar.
- 5
Hacemos bolitas de 28g aprox y les damos la forma de barritas. Las ponemos en una bandeja de horno y repartimos por todas los 10 gr de pepitas restantes.
- 6
Horneamos a 180° durante 10-12 minutos o hasta que veáis que están doraditas.
- 7
Retiramos y mientras enfrían derretimos el chocolate negro a golpes de 30s al micro.
- 8
Bañamos la parte inferior de las barritas y dejamos enfriar con el chocolate hacia arriba. Cuando haya endurecido el chocolate bañamos la mitad de la parte superior y dejamos enfriar.
- 9
Y ya las tenemos listas para disfrutar. Si no os las comeis de golpe conservadlas en la nevera. Espero que os gusten tanto como a mi! 😝
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