Tahu Sawi Santan Pedas

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Purwokerto

Gak sempat foto step by step, krn kmrn pas masak ini, lagi buru² bgt. . .mau pergi.
Sayur ini gampiill bgt bikinnya.. tinggal cemplang cemplung doang 😁🤭 matang ✨
Tingkat kepedasan bisa disesuaikan..
.
.
.
.
Selamat mencoba 💙

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolsawi putih uk. sedang-kecil
  2. 5 batangsawi hijau (habisin sisa)
  3. 5 buahtahu kulit, potong sesuai selera
  4. 500 mlsantan (65ml santan instan +air)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas, geprek (sy skip, kehabisan)
  7. 1/2 buahtomat, potong panjang (optional)
  8. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  9. Bumbu:
  10. 5 buahcabe rawit, haluskan
  11. 3 siungbwg putih, hakuskan
  12. 5 siungbwg merah, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayur dan bahan lain lalu potong².

  2. 2

    Tumis duo bawang, cabe, daun salam, dan lengkuas (kalo ada) sampai harum.

  3. 3

    Masukkan tahu, oseng² sebentar. Tambahkan sayuran dan santan, aduk².

  4. 4

    Beri gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga santan mendidih dan sayur matang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Terakhir tambahkan irisan tomat. aduk² sebentar. Matikan api dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
pada
Purwokerto
IG: Meieka.19Cuma bisa share masakan rumahan yang sederhana. Memasak dengan mudah dan tanpa ribet. Masih dalam tahap belajar. Belajar dan terus belajar. Semoga bisa bermanfaat ~⚠️ Mari kita saling menghargai untuk menyertakan sumber resep jika me-recook masakan, dan mengirim foto hasil recook yaa. . .😊👍Bahagia itu sederhana 💜Komunitas:#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur
Lebih banyak

Resep Serupa