Sambal Goreng Krecek Tahu
Permintaan pak suami buat masak krecek hihi, alhamdulilah belio approve sekali 🥰
Untuk tingkat kepedasan boleh disesuaikan ya buibu.
Selamat mencoba!
Sambal Goreng Krecek Tahu
Permintaan pak suami buat masak krecek hihi, alhamdulilah belio approve sekali 🥰
Untuk tingkat kepedasan boleh disesuaikan ya buibu.
Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu putih yang sudah dipotong dadu, masak setengah matang saja.
- 2
Tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai geprek ke dalam wajan berisi tahu goreng. Masak hingga bumbu matang dan wangi.
- 3
Tambahkan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu dan gula merah. Sekaligus juga masukan cabe rawit utuh. Aduk kembali hingga merata.
- 4
Tambahkan kerupuk rambak matang, saya beli dipasang yang packingannya lonjong besar (kisaran harganya 13.000) saya hanya pakai 1/2 pack saja tapi boleh disesuaikan saja.
- 5
Aduk dan masak hingga kerupuk rambak menjadi lembek seperti bentuk krecek. Terakhir tambahkan santan instant, saya juga tambahkan air setengah gelas.
- 6
Aduk dan masak hingga matang, patokannya hingga krecek lembut dan air sedikit surut. Tes rasa jangan lupa. Matikan kompor jika sudah matang sempurna.
- 7
Sambal goreng krecek tahu siap dihidangkan dengan nasi hangat 🩷.
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Krecek Tahu Sambal Goreng Krecek Tahu
Alhamdulillah akhirnya setelah 2x Lebaran tidak bisa mudik, tahun ini bisa mudik ke kampung halaman Kuningan Jawa Barat 👏👏🥰🥰Tahun lalu kami merayakan Lebaran dirumah Solo, meski mertua dekat tapi saya tetap masak sendiri menu Lebaran.Saya dan suami adalah pasangan Blasteran Jawa-Sunda, jadi menu yang tersedia disesuaikan selera lidah masing-masing🤭 saya masak Opor Ayam, Mustopa dan Sop Iga ciri khas menu saat Lebaran di Kuningan. Lebaran di Solo, suami request tambah menu yang biasa ada dirumah mertua sebagai pelengkap saat makan Opor Ayam khas Solo yaitu "Sambal Goreng Krecek Tahu". Pelengkap lainnya, ketupat/lontong dan rempeyek dikirimin sama mertua🤗Untuk seluruh Cookpaders, selamat merayakan Idul Fitri 1443H dikampung halaman kembali, meski harus bermacet-macetan tapi terbayar dengan bahagianya bisa bertemu & berkumpul dengan orang tua, sodara dan keluarga besar kembali🥰🤗#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo#olahantahu#olahankrecek#sambalgoreng
-
Sambal Goreng Krecek Tahu Sambal Goreng Krecek Tahu
Ini salah satu menu saat ada kondangan/ kenduren. Dulu waktu kecil... jika ada tetangga ater-ater (hantaran), yaaa berebut ambil sambal goreng krecek atau kentang. Nah ... kalau udah jadi mamak gini, ya masak sendiri lah... sesuai selera dan bahan yang ada. Meskipun kurang merah yang penting eenaak lho....#CookpadCommunity_Kalsel
-
Sambal Goreng Krecek Tahu Sambal Goreng Krecek Tahu
Dari kemarin pengen banget makan sambal goreng krecek yang ada di gudeg. Akhirnya ketemu resepnya @dapurVy dan cusss langsung bikin deh..
-
-
Sambal Goreng Krecek Tahu Sambal Goreng Krecek Tahu
Selalu tidak pernah gagal untuk membangkitkan selera makan. Biasanya resep ini adalah temannya gudeg. Tapi bisa juga jadi lauk pendamping menu lain..
-
Sambal Goreng Krecek Tahu Sambal Goreng Krecek Tahu
Lamaaa banget gak masak ini. Mamahku kalo buat ini juaraaaa. Akhirnya nanya-nanya resep, dapet deh. Langsung cuss eksekusi. Kerupuk rmabaknya dibawa langsung dari kampungku, kebumen. Rasanya empuuuukkk banget! Beda sama rambak yang beli di pasar.
-
-
Sambal Goreng Krecek Tahu Sambal Goreng Krecek Tahu
Pertama kali buat sambal goreng krecek pakai fiber cream, trnyata wenak juga lho.. Jadi penggunaan santan disini yang saya substitute ke fiber cream.Buat sambal goreng ini untuk teman duet gudeg yang rasanya manis, jadi fungsi menu ini buat penyelaras dari manisnya gudeg.Wahh pas banget deh rasanya. Pedas gurih, ketemu manisnya gudeg, perfectooo!! -
Sambel Goreng Krecek Tahu Sambel Goreng Krecek Tahu
Suka ma krecek, rasa dan tekstur yang khas 😍🥰aq masaknya tanpa santanSource : @Kaianiandrahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11182146-sambal-goreng-krecek#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Retno#CookpadCommunity_Tangerang#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#bukapuasa#sahur#takjil#lebaran
-
-
Sambel Goreng Krecek Tahu Sambel Goreng Krecek Tahu
Salah satu pelengkap wajib kalau makan gudeg ya si krecek ini.Kebetulan saya gak suka krecek yang kemanisan jadinya klo biat sendiri bisa sesuai sama selera.Resepnya masih setia pake punya Ayuk @cooking_with_hadleny bedanya yang punya saya pake tahu dan ditambah daun salam, lengkuas di bumbunya plus santen yang dipake yang encer karena saya gak suka santan yang terlalu kental di masakan.#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal Goreng Krecek Tahu Sambal Goreng Krecek Tahu
Siang2 paling enak makan sambel goreng + sayur asem. Sedaap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar