Kue cucur

Resep dari @adityadamayanti hasil nya empuk ya untuk takaran gula saya tambah 10gr karna orang rumah suka manis 😁😁 resep asli pakai gula merah ya... Ini saya tulis sesuai resep hanya gula merah saya ganti gula pasir semua
Kue cucur
Resep dari @adityadamayanti hasil nya empuk ya untuk takaran gula saya tambah 10gr karna orang rumah suka manis 😁😁 resep asli pakai gula merah ya... Ini saya tulis sesuai resep hanya gula merah saya ganti gula pasir semua
Cara Membuat
- 1
Campur gula dan air beri daun pandan aduk dan masak sampai gula larut (me: sampai air hangat saja dan gula larut)
- 2
Diwadah lain campur terigu,tepung beras dan garam
- 3
Tambahkan air gula kedalam tepung sedikit demi sedikit, mixer kecepatan sedang selama 15 menit
- 4
Tambahkan pasta pandan aduk hingga rata
- 5
Istirahatkan adonan selama 15 menit. Aduk kembali menggunakan whisk. Kalau adonan terlalu kental, bisa DITAMBAH AIR sedikit demi sedikit agar konsistensi adonan pas (pas dalam artian tidak encer dan tidak kental).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue cucur Kue cucur
25 Agustus 2020Bedah resep bulan ini membuat kue cucur.Dan ini pertama kalinya buat & senang nya langsung berserat,meskipun blm bertopi 😍 tapi aku sdh senang.Resep aku nyontek dr mba yoshi,resep asli memakai buah naga tp aku pake pasta pandan.Dan air segitu menurutku msh terlalu kental next kalau bikin lagi aku tambahin 😍😀Source : Yoshi Nur Imama#beresclover#beres_kuecucur#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#PejuangGoldenApron2#minggu48 Eli Yana DL -
Kue cucur Kue cucur
Kali kedua bikin kue Cucur.Bahan kue cucur sederhana. Yg tricky itu mengorengnya..agar si Cucur berserat cantik dan keluar udelnyaKemarin malam dah coba. Seneng banget udah keluar serat tinggal udelnya msh blom cantik 🤭🤭Hari ini latihan lagi yakk..karena paksu dan bungsu suka banget nih....satu resep bikin Cucur Gula Merah. Satu resep lagi rasa pandan dan Telang ❤️❤️Adopt resep Tintin Rayner yang anti gagal. Modifikasi untuk rasa pandan dan Telang yaaa#TiketTheAprontis Yenny Laurensia -
Kue cucur Kue cucur
Kue sepanjang masa favorit nene dan bapa saya almarhum. Kata ibu saya, nene jagonya bikin cucur tapi sayang ilmunya tidak keburu turun karena belum ada yang sempet tanya dan praktek. Buka dan tanya resep sana sini, coba resep ini. Walaupun tangan pegel karena harus menyiram minyak terus terusan ke adonan saat digoreng, tapi melihat hasil dan rasanya berhasil ....seneeeng banget, kalah lah pegelnya :D#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#mingguke9 Yanti Sartika -
Kue cucur Kue cucur
Jajanan ndeso paling favorit ya kue cucur ini, udah bikinnya ga ribet, cepet, no telur, no mixer, no oven..no no no....ya iyalah, bikinnya kan digoreng....hihiiii...😀😀Resep aku pakai resepnya mba Elly member grup fb LE, makaaih byk ya mbak resepnya recomended bgt, meskipun dingin tetep emfuuuk....😍😍😘 Arie Prawiji Andari -
Kue cucur Kue cucur
Mumpung hari ini libur ngajar, libur goreng keripik juga,jadi di sempatkan melengkapi resep2 yang tertunda di draf. Ngetem aja di cookpad. Hihi. Sebelumnya sudah pernah posting resep kue cucur,itu resep dari emak. Tapi kali ini posting resep hasil buatan tangan sendiri. Tanpa bantuan emak. Ditambah baca2 artikel tentang kue yang satu ini dari berbagai sumber. Jadi tambah pengetahuannya tentag kue legendaris ini yg ga ngebosenin. Sekedar berbagi pengalaman ya bund, dulu Pernah coba buat dengan air yang sudah agak hangat. Hasilnya agak keras walau komposisi tepung terigu hampir sama banyak dengan tepung beras. Pernah juga buat dengan air yg di ganti santan. Hasilnya enak,gurih empuk. Tapi bentuknya kurang bgus. Tidak bersarang. Entah salah di mana nya. Mungkin bunda ada yang pernah ngalamin gagal saat buat kue ini. Jangan patah semangat ya bubd untuk melestarikan kue2 tradisional. 😀 semangat💪Kali ini saya buat 1/2 resep langsung sukses. Sudah 3x buat hasilnya ok. Pokoknya Senang banget sukses bersarang. Topinya juga cukup bagus. AisyahEki -
Kue cucur Kue cucur
Hanya memakai 3 bahan utama tapi ada tantangan tersendiri membuatnya lho...semua org bisa membuat adonan kue cucur tapi hasil lah yg menentukan berserat atau tidak nya kue cucur inijujur aja bunda2 saya pertama kalinya nyoba bikin cucur selalu gagal tdk prnh berserat😭😭😭tapi karna penasaran yg ke 5 kali akhirnya berhasil yess berserat sempurna 👏👏👏Tips dari saya apinya jgn terlalu besar minyak cukup sktr 3-5 sdm Muharomah ❤ Shierra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar