Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgsayap ayam
  2. 8 siungbawang putih
  3. 10 siungbawang merah
  4. Secukupnyaketumbar dan merica
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 ruas jarijahe & kunir
  7. 1 bgkuskaLdu bubuk
  8. 1 batangserai
  9. Lengkuas secukupnya (parut)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan..cuci bersih sayap ayam,rebus buang airnya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu,parut Lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu yg sdah di haLuskan hingga harum & Layu,masukkan parutan Lengkuas

  4. 4

    Tuang air secukupnya tggu hingga mendidih masukkan sayap ayam

  5. 5

    SeteLah kira2 bumbu meresap koreksi rasa,tiriskan bumbu

  6. 6

    Goreng hingga kecokLatan bersamaan dgan bumbu

  7. 7

    Angkat tiriskan,sajikan dgan nasi hangat & sambaL sesuai seLera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Selep kips 258
Sri Selep kips 258 @cook_24629479
pada
Dapur adalah Kantor ke dua bagi aku😆😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa