Pizza Homemade jumbo

Dapur Si Mbull
Dapur Si Mbull @mama_mbull

Udah puluhan kali bikin ini pizza, udah sempet open order juga .... Tiap ada even kumpul sama teman2 & tetangga selalu bikin buat mereka... Alhamdulillah kata mereka pizza bikinanku endul... Masih empuk sekali walau menginap semalam... Mari dicoba bund....

Pizza Homemade jumbo

Udah puluhan kali bikin ini pizza, udah sempet open order juga .... Tiap ada even kumpul sama teman2 & tetangga selalu bikin buat mereka... Alhamdulillah kata mereka pizza bikinanku endul... Masih empuk sekali walau menginap semalam... Mari dicoba bund....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. Bahan adonan pizza
  2. 200 grtepung pro tinggi
  3. 1 sdmragi instan
  4. 20 grSusu bubuk
  5. 1/2 sdtgula (optional)
  6. 100-110 mlair
  7. 2 sdmminyak sayur/goreng
  8. SejumputGaram
  9. Toping
  10. Saos spaghetti bolognese
  11. Saos tomat
  12. Keju Mozarella/craft quick melt
  13. Sosis, bawang Bombay, paprika, jagung, daging/ayam (ptional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ragi dicampur kedalam air hangat berisi gula, diamkan hingga erbuih tanda ragi masih aktif

  2. 2

    Masukkan adonan ragi kedalam tepung, uleni sampe tercampur rata / sampe setengah Kalis.

  3. 3

    Masukkan minyak sayur/goreng dan garam kedalam adonan. Uleni lagi hingga Kalis/cukup tercampur rata.

  4. 4

    Tutup adonan dan diamkan selama 20-25 mnt sampai adonan mengembang.

  5. 5

    Kempiskan adonan agar udara keluar lalu pipihkan adonan kedalam loyang pizza yang sudah diolesi margarin/baking paper.

  6. 6

    Tusuk2 bagian tengah pizza menggunakan garpu agar tidak mengembang ketika dioven.

  7. 7

    Luluri bagian atas pizza dengan saos bolognese dan saos tomat.

  8. 8

    Taburi sedikit keju dipermukaan pizza.

  9. 9

    Tata toping pizza seperti sosis, paprika dan jagung dengan merata.

  10. 10

    Tutup dengan parutan keju. Dan sedikit saos tomat/bolognese.

  11. 11

    Taburi dengan oregano dan panggang dengan api atas bawah di suhu 150° selama 20-25 mnt.

  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Si Mbull
Dapur Si Mbull @mama_mbull
pada

Komentar

Resep Serupa