Picamos todos los ingredientes

Calentamos un sartén con un poco de aceite e incorporamos la cebolla junto al morrón. Cuando transparente un poco incorporamos la zanahoria.

Cocinamos mezclando para que no se pegue. Agregamos el zapallitos, mezclamos y tapamos por 2 minutos a fuego bajo (potencia baja en eléctrica) revisando seguido hasta que cambie un poco su color.

Agregamos el pollo junto a los condimentos y cocinamos mezclando seguido hasta que esté todo cocido.

Para la masa en un bowl colocamos la taza de harina junto a la acelga el aceite sal y azúcar. Mezclamos
Poco a poco agregamos el agua

Al principio parace que le falta agua pero si van amasando se forma la masa

Dejamos descansar 10 minutos le cortamos a la masa.1/4 y reservamos. Lo demás lo estiramos. colocamos en la fuente deseada. Yo usé una cuadrada de 18*18 cm

Le agregamos al relleno un huevo (opcional) y lo colocamos en el molde

Con el cuarto de masa que quedó estiramos y formamos la tapa de arriba de nuestra tarta. Quitemos una parte del excedente de masa. Pintamos con huevo la masa si deseamos

Cocinamos en horno precalentado a 200° por 20 minutos aproximadamente. Siempre.ir controlando ya que cada horno es distinto