Tuung Timbung Bumbu Bali (Terong Bumbu Bali)
pawonbune_aas @pawonbune_aas
🍀 Bismillah,.......
Tuung dalam bahasa Bali artinya Terong.
Mau dimasak apapun, terong itu selalu enak.
Dimasak ala bumbu Bali gini, beehhh manteb betul, yuk dicobain ya 👌😊
Cocok disajikan dengan nasi sela (nasi ubi)
Source : Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) @cook_4670250
Berikut link resep nya👇
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan :
- Iris terong sesuai selera, rendam dalam air garam. Tumis terong dgn 1 sdm minyak. (Kl mau digoreng juga boleh)
- Cincang / iris kunyit & jahe.
- Iris tipis bawang merah & bawang putih
- 2
Masukkan semua bumbu ke dalam wajan (kompor belum dinyalain ya), tambahkan 2 sdm minyak goreng.
Remas2 hingga tercampur rata.
Pergunakan sarung tangan plastik spy tidak panas tangannya 😊
- 3
Nyalakan kompor, tumis semua bumbu hingga matang, tercium bau harum dan pedas 😀
Tuang air secukupnya, didihkan.
Masukkan terong, bumbui garam, gula, kaldu bubuk.
Masak hingga air menyusut. (Sesuaikan selera, bisa dibuat banyak kuah atau sedikit kuah)
Koreksi rasa.
- 4
Tata di piring dan siap disajikan, Alhamdulillah 🙏😋
- 5
Nasi Sela (Nasi dengan Ubi) sudah pernah saya share ya, berikut link resepnya
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran
Lebih banyak Resep Serupa
Tuung Timbung Bumbu Bali (Terong Bumbu Bali)
Pas mau masak nemu terong di kulkas bumbunya juga ready semua pas banget kita diajak liburan Cooksnap ke Bali, Tuung alias terong dalam kuliner Bali, biasanya Tuung disajikan bersama dengan nasi sela (nasi campur ubi) ikan tongkol bumbu kuning dan urap, cus langsung eksekusi, buat yang lagi diet jangan coba-coba karena bisa ngabisin nasi sebakul ini 😋#TimloCooksnap_Bali#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource @cook_4670250
Terong Timbung Bumbu Bali / Tuung Timbung
Sajian simple khas bali ini enak bgt ternyata. Terong atau tuung dlm bahasa bali, selain dibuat sambal, jg bisa dimasak seperti ini. Menurut penulis resep, mb Dewa Ayu (PaonTaksu@2016), tuung timbung ini banyak ditemui di pasar2 tradisional. Banyak dijual di pasar senggol di Gianyar klo sore hari.Saya sendiri belum pernah mencicipi langsung kl pas ke Bali. Tapi enakkk bgt ini...Yuk dicoba maakk😘#KulinerKhasNusantaraMrsTans#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week38
Terong Bumbu Bali
Kali ini combo jalan² ke Bali, untungnya saya punya tabungan resep yang bertema Bali. Karena saya juga lagi kurang fit, jadi dikeluarin aja sekalian buat setoran golden batik apron juga.Waktu bikin ini saya pake terong hijau telunjuk, harusnya si terong hijau panjang atau bisa juga pake terong ungu.Source : @cook_PaonTaksu#PoodyKitchen#PejuangGoldenBatikApron#AnjangsanaKhas_Bali#CookpadCommunity_Bogor
Tuung Timbung Bumbu Bali
Dalam bahasa Bali tuung artinya terong.Terong yang cara masaknya unik karena bumbu diremas-remas saat di atas wajan, lalu ditumis.Tuung timbung biasanya disajikan bersama dengan nasi sela (nasi ubi).Sumber resep mbak @shanti_dewi .Terima kasih resepnya dan sehat selalu.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#CookpadCommunity_Bekasi
#877 Tuung Timbung Bumbu Bali | Terong Bumbu Bali
📆 18.08.2024Enak ini, woii...Saya lahir dan sampai hampir setengah abad ini tinggal di Bali.Almarhum Papa ya suku Jawa yang merantau dan menetap di Bali.Lidah sudah tidak bisa bohong, makanan Bali paling pas di lidah apalagi yang pedas huhhah seperti plecing, ayam betutu, rujak kuah pindang wajib hukumnya untuk pedass.Dan saya senang sekali bisa mendapatkan resep sayur terong (tuung = terong) yang merupakan resep warisan keluarga dari mbo Dewa Ayu. Memang seenak itu bagi yang satu server. 🙏🩷#CPBali_MasakanDaerahku2024 #MasakanDaerahku #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #TuungTimbungBumbuBali #TerongBumbuBali #OlahanTerongHijau #TerongSource : @cook_PaonTaksuhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2437456
Tuung Timbung Bumbu Bali(Terong Bumbu bali)
Source : Dewa AyuDah 2x bikin terong bumbu bali dulu yg pertama g bisa d'selamatkan dah habis duluan d'makan sama suami skrg bikin lagi buat menu mkn sahur
Terong Bumbu Bali
Sýeedapnya menu kali ini...Terong Bumbu Bali resep asli dari Mba Dewa Ayu.Pertama kalinya masak terong dengan gaya Bali.Enak syedaap...pokonya...Bikin semangat buat buka puasa.
Tuung Timbung bumbu bali
Dapet resep nih dari bali dari mbak Dewa ayu, kirain apaan tuung timbung ternyata terong hijau dalam bahasa Bali. Buatnya gampang tp rasanya enak let's cook
Tuung timbung bumbu bali
Biasanya disajikan dengan nasi sela (nasi campur ubi rambat), ikan tongkol bumbu kuning, dan urap Bali.
Saluna Mahira 
Tuung Timbung Bumbu Bali
Biasanya nih terong ijo paling gak doyan diapa2in selain direbus+sambel terasi. Tapi dimasak ala Bali ini kok aku jatuh cinta ya.. Hmm hmm.. Cuss resepnya.Source: Dewa Ayu PaonTakSu
Tuung Timbung Bumbu Bali (Terong Bumbu Bali)
Tuung alias terong dlm kuliner bali selain enak dibuat sambal terong jg enak dibikin tuung timbung ini.Biasanya tuung timbung ini disajikan brsamaan dgn nasi sela (nasi cmpur ubi rambat ) + ikan tongkol bumbu kuninh+sayur urab bali. Klo bunda2 mampir kbali jngn lupa cb kuliner satu ini. Biasanya bnyk dipasar2 lokal..dijual ibu2 paruh baya. Utk rekomndasi bnyk djual dipasar senggol gianyar klo sore hari. Heee.cuzzz dech bun resepnya..
Tuung Timbung Bumbu Bali
Resep : Dewa AyuSaya jarang banget ngolah si terong hijau, seringnya terong ungu. Ntah napa pas belanja sayur ngeliat ada terong hijau jadi pengen masak dengan bahan itu. Dan ketemulah resepnya mbak Dewa Ayu. Dari bumbu aja udah kelihatan pedas, tapi cabainya saya kurangin karena Deva juga makan. Saya makan bersama ikan tongkol goreng ya, dan ini makan malam yang menyenangkan 😊#cookpadcommunity_surabaya
Tuung Timbung Bumbu Bali
Minggu ini KopiJos ngajakin kita dolan ke Bali. Mamah juga ngajakin kita rekreasi ke Bali niih. Siapa sih yang ga seneng? Sebenernya baru sekaliii ke sana itupun jaman masih putih abu-abu. Nah, kesempatan melali ke Bali kali ini cuuss kita kulineran 😍.Untuk yang pertama, saya bikin Tuung Timbung Bumbu Bali. Dalam bahasa Bali, tuung adalah sebutan untuk terong. Wow, ga disangka ternyata seenak ini rasa bumbunya, eksotik...suka! Kalau di Bali, menu yang satu ini biasa menjadi pendamping nasi sela khas Bali, duuhhh...bisa bikin nambah-nambah 😋.Source: @pawonbune_aas dan @cook_4670250#Terong#KopijosDolan_keBali#Rekreasi_Bali#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Tuung Timbung Bumbu Bali
Kebetulan aku suka terong.. jadi seneng banget kalau ada resep terong. Tuung --kata Mba @shanti_dewi yang resepnya aku cooksnap ini-- dalam bahasa Bali berarti terong. Dan masakan ini biasanya jadi salah satu pendamping nasi sela Bali.Bikin ini jadi pengen jalan-jalan ke Bali.. lama gak piknik nih 😪🤭Masakan ini sedap di lidahku, berhubung suka aroma jahe dan kunyit, aromanya sungguh mengundang selera.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#CookpadCommunity_Surabaya
Terong Bumbu Bali
Terong salah satu menu kesukaan. Baru x ini di masak bumbu bali. Rasanya mantul n nagih bgd.Resep by bunda Dian.#Recookdepok_dian#Cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2
🍆Terong bumbu bali
Source : Dewa Ayu.. Thx mb resepnya.. Makin bertambah berat badan sy 😭😂 sajian kreatif dari masakan terong.. Delicious 🍆
🍆jukut tuung timbung (terong masak bumbu bali)
Pertama liat punya mimi..jd tersepona..kayaknya enak yaa... uda kukmark..dr kapan hari itu.. baru terlaksana ni hari krena di kulkas cuma ada terong.. ya sdh masak ini ajah.. semoga rasanya ga mengecewakan karena ga diincip dulu..bumbu nya langsung cemplang cemplung.. mgkn kurang garam ato keasinan😂😂😂...Resep nya mbak dewa ayu... mbak sriwidi..sm mimi nursabatiana.... saya contek ketiga2nya resepnya... makasih mbak2 semuanya yaa.. sangat menginspirasi...#silaturahmikesahabat4
Ikan Gabus Bumbu Bali
Ikan Gabus Bumbu Bali resep Mama Piya
Terong bumbu bali
Ini pesenan suami.. Awalnya bingung tiba tiba suami kepengen makan terong tp pakai bumbu bali.. Kirain sy yang salah dengar suami pengen makan terong bumbu bali.. Ternyata emang bener.. Haha berhubung gk pernah dengar tuh terong dimasak pakai bumbu bali akhirnya dicoba dulu buatnya.. Dan akhirnya enak, sampai mertua pun suka makannya.. Ini porsinya kecil yaa, karena awalnya cuma sekedar coba coba hehe... Selamat mencoba yaa 😁
Terong bumbu Bali
Source : @oliveiafaizinSemalam pakMer ngasih terong se kresek lagi hasil panen dari ladang nya, terong nya gak begitu besar, tapi di jamin sehat karna tanpa pestisida 😅 sebelum di bagiin, saya pilih dulu terong yang absurd² bentuknya, yg cantik dan mulus, biar di bagi ke tetangga 🤗Pas nyari² resep terong yg beda, nemu deh resep dari mba Olive, terong bumbu Bali, waaah mantap ini, sekalian ngajakin #Rekreasi_Bali dong ini, seneng dong berkat Cookpad, kita bisa bikin aneka olahan terong, biar masaknya gak gitu² aja 😆#Rekreasi_Bali#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Makassar
Ayam Bumbu Bali
Di buat dengan versi lebih pedes mantep banget, kuncinya adalah jangan pelit bumbu biar rasanya makin nikmatSource : Merinahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13990287-ayam-bumbu-bali-asli?invite_token=Zuhf7zQ6CB5vHzTvUcTMwPuk&shared_at=1616903003
Terong hijau bumbu bali
Bingung mau masak apa karna dikulkas g ada apa apa yang ada cuma terong hijau. jadi kepikiran sln udah lama g masak terong. alhasil jadi deh bikin terong hijau bumbu bali dan kebetulan kesukaan suami #Rabubaru#Cookpadcommunity
Tuung Timbung Bumbu Bali
Aku suka menu2 yang simpel dan menggunakan bumbu yang simpel, mudah dan tinggal sat set saat memasak, cocok bwt saat2 bulan Ramadan nanti, ga perlu memakan waktu yg banyak bwt memasaknya dan persiapannya pun klo untuk menu sahur tinggal dipersiapkan malamnya, jadi bangun sahur tinggal nyemplungin bahan2 nya aja, tara dan jadiSource : @shanti_dewihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15622399-tuung-timbung-bumbu-bali#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#CookpadCommunity_Tangerang#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#sahur#bukapuasa#takjil#lebaran
Telur Bumbu Bali
Bismillah.. bikin temennya nasi kuning 😁Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5024201-20-telur-bumbu-bali-bikinramadanberkesan?invite_token=s5FwVB2ac6qBDZYT1FjVM3f2&shared_at=1598592092#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
Tuung Timbung Bumbu Bali
Baru pertama kali cobain masak tuung bumbu bali nih. . . Wahh, gak nyangka rasanya seenak ini. . .😋😋Source: @cook_4670250
Ayam Kukus Bumbu Bali
🌻 Bismillah,Masih seputaran memasak makanan dengan cara di kukus.Kali ini ayamnya di bumbu ala Bali yang pedes mantab, yummy 👍🏼🤤#DiKukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_DikukusLebihEnak2025#CPBaliAuthor2025_Elly
Tuung Timbung Bumbu Bali
sudah hampir 4 tahun stay di bali.. belum pernah makan ini...lihat postingan dari bu Dewa Ayu..langsung deh recook 😊wajib coba.. simple.. enak 👍
Ayam Bumbu Bali
Ikut meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad smg bisa dapat #onlineclass biar makin pinter bebikinan,#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_BekasiSource: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10099571-ayam-tahu-telur-bumbu-bali?invite_token=ogTSaXSctERPqTf6VMcgMTaH&shared_at=1596252487
Daging Telur Bumbu Bali
Daging Bumbu Bali ini merupakan salah satu variasi masakan Bumbu Bali yg berasal dari Pulau Dewata .Bumbu Bali ini memiliki aroma yg sangat sedap dan menjadikan nya menjadi lauk yg sangat sempurna dgn sepiring nasi hangat .Resep ini hasil cooksnap resepnya Bu Nancy @NancyFirst_Kitchen salah satu teman sekaligus ibunda yg sangat multi talenta di #CookpadCommunity_Malangsekalian buat menyemarakkan #SemeruColam #SemeruMasakNusantaraBaliYuuk mbk @fidelasadewo segera setor tugas mggu ini 😇🤗🤗Berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14505648#Semeru_KenKenKabare#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang
Terong Timbung Bumbu Bali#TuungTimbung😋
Ini adalah resep asli warisan dikluarga saya,cara bikinnya pun unik bnget. Dulu pernah upload resep ini thn 2016 klo tdak salah, bisa scroll ke bawah diresepku ya moms.., itu bnyak yg sdh recook. Dan kata adikku, resepku ini smpet rame di IG, akupun tak tahu. Krn aku tak punya IG dan Fb. Bagiku gpp kok krn semua bermnfaat utk bnyak moms di Nusantara, berbagi resep juga Yadnya bagi kami.Yukk cuzz moms...,dijamin nyesel klo gak nyoba bikin
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15599018
Komentar (2)