Budín de Pan

Marina Rodriguez
Marina Rodriguez @cook_6070415
Mendoza San Rafael

Riquísimo y muy económico para acompañar con él mate, él te, o un rico café.

Budín de Pan

Riquísimo y muy económico para acompañar con él mate, él te, o un rico café.

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Ingredientes

1 hora
3 personas
  1. 600 grPan (4 bollitos)
  2. 250 grAzúcar
  3. 1/2 LitroLeche
  4. 4Huevos
  5. 1 ChorritoEsencia de Vainilla
  6. 400 grAzúcar para el Caramelo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparar el caramelo y volcarlo en un molde de flan.

  2. 2

    Calentar la leche con una cucharada de azúcar y volcarlo en el pan cortado en cubitos.

  3. 3

    Batir los 4 huevos con la esencia de vainilla y una cucharada de chocolate en polvo y volcar en la anterior mezcla.

  4. 4

    Verter la mezcla en el molde acaramelado.

  5. 5

    Llevar al horno a 180° en una bandeja con agua (a baño maría) por 45 minutos.

  6. 6

    Dejar enfriar y desmoldar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marina Rodriguez
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