Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados,preparamos todos los ingredientes y también enharinamos el molde,reservamos.
- 2
Montamos la nata con unas varillas,luego la reservamos.
- 3
En un bol ponemos el huevo y lo batimos hasta que triplique su volumen.
- 4
Luego juntamos la nata con el huevo,con movimientos envolventes.
- 5
Cuando la tenemos bien mezclado añadimos las harinas tamizadas juntas,mezclamos y añadimos el azúcar poco a poco,siempre con movimientos envolventes.
- 6
Por último le añadimos los 2 sobres de gasificante y mezclamos todo bien.
- 7
Colocamos la mezcla en el molde que teníamos preparado y metemos al horno unos 20 minutos.
- 8
Pasados estos comprobamos con un palillo si sale limpio retiramos del horno y dejamos enfriar.si queremos lo cubrimos con el azúcar gal antes de servir.
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