Bacaladillas con hierbas & limón en el horno
Pues últimamente en mis batch cooking dejo prácticamente preparadas también las cenas y procuro que tres sean pescado pero me daba pereza hacerlo hasta que he comenzado ha prepararlo en el horno que es rápido, sencillo y sobre todo sin olores. Suelo tomar otro tipo de pescado pero estás bacaladillas han quedado perfectas y con la guarnición (verduras asadas o salteadas en wok) están brutales. Ya me diréis 😉 #recetasdelmar #productofresco
Bacaladillas con hierbas & limón en el horno
Pues últimamente en mis batch cooking dejo prácticamente preparadas también las cenas y procuro que tres sean pescado pero me daba pereza hacerlo hasta que he comenzado ha prepararlo en el horno que es rápido, sencillo y sobre todo sin olores. Suelo tomar otro tipo de pescado pero estás bacaladillas han quedado perfectas y con la guarnición (verduras asadas o salteadas en wok) están brutales. Ya me diréis 😉 #recetasdelmar #productofresco
Paso a paso
- 1
Ponemos sal a las bacaladillas y las rebozamos en harina. Reservamos.
- 2
En un mortero ponemos el ajo picado pequeño, la ralladura del limón, el zumo del limón, el perejil, tomillo, cebolla y machacamos bien hasta no ver prácticamente el ajo. Hecho esto añadimos el aceite y removemos bien.
- 3
Untamos las bacaladillas con la mezcla y las ponemos sobre un papel de horno.
- 4
Metemos las bacaladillas al horno y dejamos 20 minutos a 200 grados, calor y grill. Si quieres más doradas las bacaladillas solo tendrás que subir tiempo y grill.
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