Masas secas

Name: Masas secas
Yield: 500 gr
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca pomada; 100 gr azúcar impalpable; Esencia de vainilla; 1 huevo; 250 gr harina 0000; Pizca sal; c/n Chocolate blanco y negro; c/n Dulce de leche repostero; c/n Mermelada a elección (yo usé de frambuesa y queda riquísima); c/n Azúcar impalpable; c/n Frutos secos

Chechu Garona @Chechu_garona

Masas secas

Chechu Garona @Chechu_garona

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2-3 h

500 gr

100 grmanteca pomada
100 grazúcar impalpable
Esencia de vainilla
1huevo
250 grharina 0000
Pizcasal
c/nChocolate blanco y negro
c/nDulce de leche repostero
c/nMermelada a elección (yo usé de frambuesa y queda riquísima)
c/nAzúcar impalpable
c/nFrutos secos

Guardada

Paso a paso

2-3 h

1

Batir 2' la manteca.
2

Agregar el azúcar, integrar con tenedor un poquito y batir 3-4 minutos más
3

Agregar la esencia y el huevo e integrar con batidora
4

Tamizar la sal junto con la harina y agregar en dos o tres veces a la preparación. Mezclar con tendor o espátula. Noo con batidora
5

Una vez que se forme la masa estirar entre dos film y llevar a la heladera 2-3 hs a la heladera
6

Estirar y cortar de las formas deseadas
7

Llevar al frío un ratito más. Y Cocinar en un horno precalentado a 180° durante 7-10 minutos. Dependiendo el tamaño de las masitas. Deben quedar blanquitas.
8

Dejar enfriar y luego decorar a gusto.
Podes hacer mini alfajores, conitos, linzer cookies, diferentes formas con hilos de chocolate y frutos secos
9
10
11