Pasta a la puttanesca oaxaqueña
Paso a paso
- 1
El primer paso a seguir será cortar nuestro ajo, cebolla perejil y albahaca en pequeñas partes, y en cuanto a los chiles de árbol si no te gusta mucho picante puedes sacarle las semillas y cortarlos en aros.
- 2
Escurrimos nuestras alcaparras, cortaos las aceitunas en rodajas.
- 3
Escurrimos las anchoas y las deshacemos un poco, una vez terminado este paso tendremos listo nuestra mise en place
- 4
Procedemos a acitronar el ajo y la cebolla en aceite de oliva.
- 5
Agregamos la pasta italiana, la albahaca, el perejil, las aceitunas, las alcaparras, las anchoas y el chile, revolvemos un poco.
- 6
Salpimentamos, teniendo especial cuidado por que los ingredientes utilizados son muy salados, y esperamos a que se reduzca un poco.
- 7
En cuanto a nuestra pasta, la hervimos en gua potable con un poco de sal y la llevamos al punto al dente para después apagar y escurrir.
- 8
Por último, agregamos nuestra pasta ya cocida a nuestra salsa.
- 9
Servimos y disfrutamos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Lazos de pasta con verduras y huevo
Un plato de pasta muy completo, con verduras y huevos duros en trozos.
gpalacios -
Fideo a la napolitana
Consejo útil, queda más rico con tomates cherry
-
-
Vacio relleno a la parrilla
Buena opción para sacar de la rutina a la normalmente carne asada.
-
Soja salteada con pasta
Esta receta rápida fue así re improvisada porque cero ganas de cocinar llegue cansada a casa después de un día de guardia entonces quería algo rico y rápido y no me refiero a una pizza o hamburguesas, la foto no es muy presentable pero es riquísima les juro para los que son veganos/vegetarianos hace poco el preparado de esta carne de soja es deliciosa les prometo no se van a arrepentir , pruébenlas!
-
Fugazza sin gluten
Rinde 6 porciones. Observación: todos los ingredientes deben ser libres de gluten.
-
Pan de aceitunas, cebolla y provolone
Un pan sabroso para disfrutar recién salido del horno
-
Bolitas de pollo y ricotta
Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó.
-
-
-
-
Salsa César para la famosa ensalada
Se acerca el verano y la ensalada César es una de las grandes elecciones del menú familiar. Aquí va la receta de la salsa césar casera, es fácil y deliciosa.La famosa ensalada es un invento del chef del restaurante Cardini, Remigio Murgia. Esta ensalada fue en honor a su dueño, César Cardini. Desde entonces se ha ido popularizando por el mundo.
-
-
Salsa de tomates a la parrilla
Una salsa de tomates facilísima para aprovechar la prendida de parrilla de un asado -
Mandioca (Yuca) a la provenzal
Este plato de entrada es especial para lucirte en las fiestas de fin de año o en cualquier ocasión!Va muy bien con una cerveza bien fría!No te vas a arrepentir! -
-
Empanadas Caseras a la grisel
Amo las empanadas y que mejor que hacerlas caseras y a mi manera 😊😋
-
-
-
Pasta a la Chocloqueso
Es una receta fácil y por sobretodo económica y deliciosa, siempre lo hago como cena para mi señora. Especial para los niños
-
Pan Ciabatta
Receta especial para hacer en esta cuarentena hay que empezarlo temprano 😁😁
-
-
Masa de pizza 🍕
Aprovechemos la cuarentena 🍕 Está masa es súper livianita, deje que sea muy finita y que no se hinche mucho.
Más recetas recomendadas
Comentarios