Donuts de calabaza al microondas

me encanta la calabaza y se puede cocinar de mil formas y usar también en recetas dulces como esta.
Además esta hortaliza nos aporta fibra, vitaminas del grupo B y antioxidantes que apoyan a la función inmunitaria.
Esta receta es vegana y sin azúcar.
Donuts de calabaza al microondas
me encanta la calabaza y se puede cocinar de mil formas y usar también en recetas dulces como esta.
Además esta hortaliza nos aporta fibra, vitaminas del grupo B y antioxidantes que apoyan a la función inmunitaria.
Esta receta es vegana y sin azúcar.
Paso a paso
- 1
Trituramos la calabaza junto con el yogur y el sirope de dátil.
- 2
Por otro lado mezclamos la harina con la levadura y la canela.
Ahora unimos las dos mezclas y hacemos una masa. - 3
Ponemos la masa en los moldes ligeramente engrasados con aceite de oliva. Y llevamos al microondas 3 min a máxima potencia.
- 4
Dejamos enfriar bien en una rejilla.
Derretimos el chocolate al baño María y vamos bañando los donuts. Dejamos que se solidifique el chocate y listo!!
El resultado es súper bueno🍩😋
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