به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمکره به دمای محیط رسیده
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. نصف پیمانهروغن مایع
  4. نصف پیمانهشکر
  5. 10 گرمبکینگ پودر
  6. 5 گرموانیل
  7. آرد به مقدار لازم باید خمیری نرم بشه که به دست نچسبه
  8. برای مواد داخلی
  9. 5 عددسیب رنده شده
  10. 4 ق غ خشکر
  11. 2 ق غ خدارچین پودری
  12. گردو اختیاری

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مواد داخلی تورتا رو آماده کنید،سیب ها را پوست کنده و رنده کنید سیب های رنده شده را دردست فشار دهید واب آنها را بگیرید و در تابه بریزید. شکر را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید و در آخر گردوی خرد شده ودارچین را اضافه کرده واز روی اجاق بردارید تا خنک شود.

  2. 2

    برای خمیر،،کره در دمای اتاق،روغن مایع،تخم مرغ،شکر،وانیل،بکینگ پودر را در ظرفی بریزید وسپس آرد را کم کم و به تدریج اضافه کنید و ورز دهید. (از دو لیوان شروع کنید)تا خمیری نرم ولطیف بدست اورید که بدست نچسبد و به راحتی شکل بگیرد.

  3. 3

    اگر آرد را به یکباره اضافه کنید،ممکن است نتوانید قوام ونرمی خمیر را کنترل کنید وخمیرتون سفت شود. یک سوم خمیر را در فریزر قراردهید وباقی مانده خمیر را کف قالب تارت قرار دهید و به طور مساوی ویکدست پهن کنید وخمیر را تا لبه های قالب تارت با ضخامت یکسان بالا بیاورید. مخلوط سیب سرد شده را روی خمیر پهن شده داخل قالب بریزید و به صورت یکسان پخش کنید وسپس خمیر سفت شده در فریزر راروی مخلوط سیب ها رنده کنید.

  4. 4

    تورتا رادر فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه به آرامی بپزید. بعد از پخت آن را از فر خارج کرده وبگذارید سرد شود سپس از قالب جدا کنید.

  5. 5

    نوش جان🌸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مامان هــانیـــھ
در
iran.ahvaz
متاهل💑،خانه دار💒....عاشق آشپزي🍔🍳ِ
بیشتر

دستورهای مشابه