Postre de buttercream de frutilla con bizcochuelo de chocolate
Erika @ErikaSoria18
Se lo hice para el cumple de mi mamá
Postre de buttercream de frutilla con bizcochuelo de chocolate
Se lo hice para el cumple de mi mamá
Paso a paso
- 1
Mezcla claras con azúcar hasta hacer merengue.
Agregar harina yemas cacao vainilla a gusto
- 2
Calentar el horno en enmantecar la tortera y colocar al horno eléctrico 30m
- 3
Cortar a la mitad, tiene que estar frío el bizcochuelo, mojar con Baileys, poner buttercream de frutilla, más frutillas en cuadrados y tapar con la otra parte y decorar como te guste
- 4
Buttercream: mixear 250 gr de frutillas, luego reducir al fuego para sacar el líquido 10 minutos, luego enfriar, después batir la manteca con el azúcar impalpable, luego agregar el mix de frutilla y batir hasta la consistencia deseada, 10 minutos a máxima velocidad y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erika le encantará ver cómo quedó.
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