El mochi es un pastelito japonés (realmente es el nombre de la masa, el pastelito se llama de una manera u otra según de lo que vaya relleno), se hace con arroz molido y luego se moldea. Lo habitual es rellenarlo de judías rojas pero a día de hoy se rellena de cualquier cosa. Aunque ya se come en cualquier ocasión, es uno de los pilares básicos de la comida de año nuevo japonesa. Y además, como los japoneses son tan ceremoniales, la realización de la pasta de mochi tiene también su ceremonia que recibe el nombre de Mochitsuki.Algo curioso sobre los mochis: "Después de cada año nuevo, en los medios de comunicación japoneses, se reportan el número de muertes por atragantamiento con mochi. Las víctimas tienden a ser personas de la tercera edad. Porque al ser pegajoso, el mochi, es difícil de sacar con la maniobra de Heimlich. En la película de comedia japonesa Tampopo, se usa una aspiradora para sacarle el mochi a una víctima de atraganto (algunos expertos aseguran que la aspiradora es en realidad muy eficiente para sacar el mochi atorado)"

Mi querida concuñada Melanie es súper fan de este postre Japonés, así que me compro los ingredientes y con cara del Gatito de "Sreck" me pidió que si se los podía hacer... dicho y hecho Mochis al canto.#mirecetario

Fue mi primera vez para hacer Mochi y fue muy fácil y de excelente sabor. Lo único que debes hacer es comprar Shiratama-ko aquí, pero puedo comprarlo en línea fácilmente.

Puedes ver la video receta en este enlace: https://www.youtube.com/watch?v=ai1BTLfGs6A

Aquí traigo la mejor receta de mochis rellenos de chocolate que he probado hasta la fecha.El número de mochis que salgan depende del tamaño que se les dé.Comparto también la forma más sencilla que he encontrado para que queden bonitos y no sea muy complicado darles forma.

Otra receta del libro de la maleta viaxeira..#delantaldorado

Para emprender un negocio sin necesidad de invertir mucha plata. Cumpleaños y eventos

Postre japonés

Holaa!! ¿ qué tal? por aquí les dejo estos deliciosos montaditos de hojaldre y chocolate :)  Su elaboración es muy sencillaDale me gusta a mi pagina de face :)https://www.facebook.com/unmomentodedelicia/?ref=aymt_homepage_panel

Los bizcochitos de chocolate de toda la vida en versión saludable :)

Además de bonitas, están increíbles. Una fantasía de colores en la mesa que gusta a todos. #Nuestramesanavideña

Bolitas de magdalenas, queso crema y nutela; rebozadas en fideos de chocolate o sumergidas en chocolate cobertura. Los niños no se pueden resistir sin probar este postre, estan deliciosas

Muy rico y rápido 😊

Una receta de mil hojas de galletas con crema Moka, y cubierta de chocolate, creación de mi nuera Elena, le ha quedado deliciosa.

Madre mía, madre mía, que delicia familia, esta receta se la quiero dedicar con todo mi cariño a mi querida Rosa So, ella compartió un vídeo y yo lo vi, y gracias a ella, aquí están mis delicias, puro placer, gracias Rosa, vamos a la cocina.Https://www.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Ftaste.md%2F2dLzlYa&h=3AQHOYrlm&s=1

La coca de mollitas es un clásico de Alicante, es típica de aquí y, cualquier reunión es motivo para hacer esta coca tan buena. Es una coca salada que se toma con el café o con la leche, para los desayunos y meriendas; aunque también se utiliza para los aperitivos como acompañante de la caña. Sirve para todo, la de chocolate se toma habitualmente en la merienda o en el desayuno.Aquí, es costumbre tomarla en la romería de Santa Faz, en verano con la horchata para la merienda... Está riquísima, la masa crujiente y las mollitas sueltas...

Deliciosa coca, que tiene bolitas de masa de aceite y con chocolate. Es una receta tradicional de Alicante. La gente no la prueba porque piensa que tiene que estar malo, por mezclar dulce y salado. Yo pensaba lo mismo hasta que lo probé, y sin duda alguna me equivocaba, DELICIOSA!

#delantaldorado

En el cole mandan una mochila con libros para disfrutar en familia... esta es una receta que traía uno de los libros de la mochila viaxeira#delantaldorado

Para que estén esponjoso, usa la mitad de harina de repostería y la mita de maizena.#mirecetario

👌Aquí os dejo una receta sencilla . rápida y buenísima de este bizcocho relleno de choco, súper jugoso 👍

Sin azúcar. Healthy & easy!Aptas para celiacxs y dietas keto.Receta original de @petit_fit 🍃

Es un bizcocho muy rápido y fácil de hacer. Suelo hornear 3 para usarlo como base para pasteles alternándolo con capas de crema o mermelada.

Fácil y rápida 👌 Queriendo hacer mi propia receta de magdalenas, me salió un híbrido entre magdalena y bizcocho, per buenísimo !!!!

Fácil y muy ricas!!!!