Mochi de chocolate

Name: Mochi de chocolate
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g Shiratama-ko (o harina de arroz); 1 cucharada azúcar; poquito agua; 50 g chocolate; polvo de chocolate

YoshimonGo🇯🇵 @cook_7709650

Alicante Spain

Fue mi primera vez para hacer Mochi y fue muy fácil y de excelente sabor. Lo único que debes hacer es comprar Shiratama-ko aquí, pero puedo comprarlo en línea fácilmente.

Mochi de chocolate

YoshimonGo🇯🇵 @cook_7709650

Alicante Spain

Fue mi primera vez para hacer Mochi y fue muy fácil y de excelente sabor. Lo único que debes hacer es comprar Shiratama-ko aquí, pero puedo comprarlo en línea fácilmente.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

150 gShiratama-ko (o harina de arroz)
1 cucharadaazúcar
poquitoagua
50 gchocolate
polvo de chocolate

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Poner 150g de Shiratama-ko en un bol.
2

Añadir azúcar y mezclarlo bien. Poco a poco echar el agua y mezclarlo bien hasta que esté una pasta.
3

Cortar el chocolate y hacer una bola con la pasta.
4

Poner las bolas en agua caliente y dejarlas hasta que están flotado.
5

Cuando está flotando, sacar el Mochi y ponerlo en agua fría. Poner el polvo de chocolate en un tazón. Sacarlo del agua fría y ponerlo en el tazón. Rodar el Mochi hasta que esta cubierto todo.
6

Estará listo para servir y comer. Le recomiendo añadir más polvo de chocolate.
7

Si no tienes el Shiratama-ko, puedes usar la harina de arroz. Los pasos son los mismos pero será con sabor a arroz puro y las texturas un poco más duras.