Torta de ricota, light 🧀

Silvina Barrios
Silvina Barrios @cook_Sil_09
🇺🇾

Muy sabrosa 😊 el azúcar que tiene es el de decoración.
Se pueden agregar pasas de uvas, orejones de ciruela y queda deli.

Torta de ricota, light 🧀

Muy sabrosa 😊 el azúcar que tiene es el de decoración.
Se pueden agregar pasas de uvas, orejones de ciruela y queda deli.

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Ingredientes

1hora
8 raciones
  1. 400 gricota descremada
  2. 100 gharina leudante
  3. 5huevos
  4. 3 cdasedulcorante líquido
  5. Ralladura de limón o naranja

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Desgranadar lo más posible la ricota.

  2. 2

    Agregar los huevos, ralladura y edulcorante y revolver bien. Sumar la harina leudante. (Si queda muy espeso, agregar un huevo más o chorrito de leche).

  3. 3

    Enharinar un molde, y volcar la mezcla, yo usé uno de 22 cm porque me gusta que no quede demasiada alta, sino que parezca una tarta. Llevar a horno suave hasta que dore.

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Cocinar hoy
Silvina Barrios
Silvina Barrios @cook_Sil_09
🇺🇾
Cocinar = relajar, crear, aprender y recordar a mi dulce Abuela ✨Profe de Biología - futura Lic en Nutrición
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Comentarios (2)

micaela
micaela @cook_38796678
Hola! Si sustituyo el edulcorante por azúcar, ¿Qué cantidad necesitaría?

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