Lentejas con chorizo!!
Receta súper fácil y rica como pocas cosas. Es la receta de toda la vida. Lleva zanahoria pero a mí no me gusta y no se lo pongo
Lentejas con chorizo!!
Receta súper fácil y rica como pocas cosas. Es la receta de toda la vida. Lleva zanahoria pero a mí no me gusta y no se lo pongo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos cebolla y ajo. Rehogamos un poco y añadimos pimiento picado. Lavamos las lentejas.
- 2
Cuando esté todo dorado añadimos media cuchara pequeña de pimentón y reogamos bien para que no se queme.
- 3
Cortamos chorizo, panceta ibérica y jamón. Colamos las lentejas y las añadimos. Rehogamos todo bien unos minutos. Añadimos la patata chascada con el cuchillo.
- 4
Añadimos agua hirviendo hasta cubrir bien. Dejamos unos 30/40 min a fuego medio. Iremos probando las lentejas a ver cómo van de duras. Ajustamos de sal y listo!!
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