Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclar los huevos con la leche, luego agregar la harina con la sal hasta obtener una mezcla semiliquida. Si quedan grumos pasarla por un tamiz o colador fino. Pueden hacer la masa en licuadora.
Dejarla reposar en heladera 20'. - 2
En una sartén o panquequera caliente y con una película de aceite agregar un cucharón de mezcla y esparcirla por toda la base, cocinar hasta que apenas tome color, dar vuelta (si se pega, ayudarnos con una espátula) y terminar la cocción. Listos los creps! Si los quieren dulce, agregar unas cucharadas de azúcar a gusto y solo una pizca de sal, vainilla o ralladura de limón 😊.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Gómez le encantará ver cómo quedó.
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Buenas! Soy Agustina! Mi pasión por la cocina viene desde muy chica, siempre acompañaba a mi madre a cocinar. De grande estudie pasteleria y cocina, para convertir mi pasión en algo más profesional. Disfruto cocinando para los míos y me llena de emoción ver como disfrutan de cada comida. Voy a tratar de subir todas las recetas que pueda y practicamos juntos! :D
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