Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Pertama kali Mama KiNes share resep disini. Ini kue andalan bakulan Mama KiNes btw 😁. Manisnya pas ga bikin bergidik. Gurih wangi dari gula merah. Favorit ibu-ibu komplek 😅
Jangan lupa mampir ke ig @ mama.kines yaaaa 😁😁
Bolu Kukus Gula Merah Mekar
-
nita natalia“Bikin lg utk yg kesekian kalinya..katanya bolkusnya ga amis..trs ga lengket di langit-langit mulut.. Alhamdulillah ya jd best seller bakulan aku..makasih..❤️” -
nita natalia“Makasih resepnya siap meluncur ke pelanggan..🥰” -
Ery Hye Sun“Makasih resepnya mba🙏” -
ELyza Puspitasari“Maa syaa Allah resepnya mantulll sekali, Alhamdulillah hasilnya merekah dan manisnya passss....Terimakasih banyakkk 🙏🙏🙏🥰🥰🥰” -
Maria Feronika“Slmt pagi mbak. Kirim CS ya. Trmksh. Salam kenal 🙏🤩🥰❤️” -
Eka Arniati“Trimakasi y kak untuk resepny 😘🙏🙏🙏”
Pertama kali Mama KiNes share resep disini. Ini kue andalan bakulan Mama KiNes btw 😁. Manisnya pas ga bikin bergidik. Gurih wangi dari gula merah. Favorit ibu-ibu komplek 😅
Jangan lupa mampir ke ig @ mama.kines yaaaa 😁😁
Cara Membuat
- 1
Rebus Bahan A sampai mendidih dan gula merah benar-benar larut. Sisihkan tunggu sampai benar-benar dingin/suhu ruang.
- 2
Campur Bahan B. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental, pucat dan mengembang.
- 3
Turunkan sedikit speed mixer, masukkan Bahan A yg sudah tidak panas (larutan gula merah) perlahan sampai tercampur rata.
- 4
Turunkan lagi speed mixer, masukkan sedikit demi sedikit Bahan C (campuran terigu) sampai tercampur saja. Jangan over mixed.
- 5
Matikan mixer, aduk balik dengan spatula perlahan sampai tepung benar-benar tercampur. Lalu tuang sedikit demi sedikit minyak goreng kedalam adonan sambil diaduk balik sampai homogen (tercampur)
- 6
Panaskan kukusan sampai mendidih.
Tuangkan adonan kedalam cetakan bolu kukus yg sudah dialasi kertas cupnya. Tuang sampai nyaris penuh ya, bun. Supaya hasilnya mekrok cantik. - 7
Kukus selama sekitar 17-20 menit dengan api besar. (Pastikan tutup panci dialasi kain dan tutup rapat saat mengukus jangan di buka tutup sebelum matang.)
- 8
Selamat mencoba~~
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Hallo teman² , ini reshare resep pertamaku Bolu Kukus Gula Merah Mekar (saya tulis 22 April 2017)🥰.https://cookpad.wasmer.app/id/r/2453351Dulu belajar ini saat masih gadis, saya tinggal di asrama, disana ada ibu juru masak di dapur asrama yang ngajarin bikin bolkus ini & jadi resep andalan saya hingga kini.Waktu awal nulis di Cookpad, belum pakai foto di step by stepnya & foto yg saya buat saat itu masih apa adanya, belum kenal food photography spt saat ini🤭.Sekarang saya bikin ulang dengan sedikit modifikasi, dengan mengurangi takaran gula merah & menambahkan bahan gula pasir, tapi jumlah total gula merah & gula pasir 250 gr sesuai resep pertama dan tentunya dg menyertakan foto & video untuk membantu pembaca lebih mudah memahami resep ini.Senangnya hati ini saat buka tutup panci disambut dg tawa merekah si bolkus gulmer ku😄😍💝.Dah kirim ulang resep pertama mu teman @ikha_thea1 @Dapur_neetasyl @henie80 ?#MemoriResepPertama#Cookpad12Tahun
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
ini resep asli ci Tintin Rayner..aku eksekusi perdanadan berhasilllll👏🏻👏🏻😍😍 horeeeee mekarr sempurna dan rasanya lembuttt bangett..wangi gula merahnya begitu menggoda..😋😋
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Izin share ya bund's. Bolu kukus ini aku siapkan bahan adonan seperempat kilo bisa dapet 16 - 20 buah
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Scroll2 poto2 lama ketemu sama poto ini, dulu sempet di jual di warung mamah mertua alhamdulillah banyak yang suka , hehe😁Maafkan potonya ngeblur ya ✌
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Resep dari cik Tintin Rayner.. percobaan pertama langsung mekar... Padahal ada insiden air kukusan habis di tengah2 masak.. tapi tetep mekar ya... 😁😁
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Sumbernya dari resep ce tintinrayner yaa
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Bapak saya suka banget bolkus Gula merah,tp setelah nemu resep ini..Bapak udah g ada...Alloh lebih sayang Bapak..Ini resepnya..bener2 merekah dan lembut..thank's ci Tin..
-
-
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Teknik membuatnya praktis, nggak kayak bolu kukus biasa yg butuh waktu lama untuk mengocok, rasanyapun lebih legit. -
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Enak banget...gula merah asli Manado...lembut, manis khas gula merah & ada wangi pandan nya...Cobain deh,, pasti ketagihan...Source resep : Tintin Rayner
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Resep pertama di tahun 2020.. semoga ke depan makin rajin menulis ya.. 😊Kali ini saya buat bolu kukus gula merah. Rasanya manis gurih, bikin nagih 😊 yuk kita coba bikin...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)