Matambre a la pizza a la parrilla con papas fritas

Name: Matambre a la pizza a la parrilla con papas fritas
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 matambre aproximado 1.5 kilos; Salsa de tomate; 500 g queso; Papas; Aceite para freír; Condimentos sal, pimienta, pimentón ahumado y orégano

ema aviles @emamago

Hoy por el día de mí cumpleaños almorzamos con @LauAnton y compartimos la receta... denle me gusta que salió muy rico... saludos

Matambre a la pizza a la parrilla con papas fritas

ema aviles @emamago

Hoy por el día de mí cumpleaños almorzamos con @LauAnton y compartimos la receta... denle me gusta que salió muy rico... saludos

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Ingredientes

45 min

4 porciones

1matambre aproximado 1.5 kilos
Salsa de tomate
500 gqueso
Papas
Aceite para freír
Condimentos sal, pimienta, pimentón ahumado y orégano

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Lo hicimos a la parrilla así que primero salar el matambre y prender un buen fuego cuando están las brasas esparcir parejo y poner en la parrilla el matambre del lado del cuerito
2

Cuando esté doradito darlo vuelta y agregar la salsita y el queso... dejar tapado para que se derrita bien el queso
3

La cocción no tarda más de media horita ya que el matambre es bastante fino cuando esté bien derretido el queso llevar a la mesa y servir... que lo disfruten!!!