HELADO CREMOSO DE LIMÓN 🍦🍋

Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
montevideo, UY

Hasta acá llegó la leche condensada, me dio para hacer cuatro recetas! Sale un litro de helado, mejor que el de las heladerías.

HELADO CREMOSO DE LIMÓN 🍦🍋

Hasta acá llegó la leche condensada, me dio para hacer cuatro recetas! Sale un litro de helado, mejor que el de las heladerías.

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Ingredientes

1 litro
  1. 500 mlcrema de leche
  2. 395 mlleche condensada
  3. Ralladura y jugo de 2 limones

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, rallar la cáscara de dos limones y luego exprimir su jugo.

  2. 2

    Mezclar el jugo de limón con la leche condensada. Yo hice leche condensada casera, les dejé el link en los ingredientes para que puedan hacerla.

  3. 3

    Batir la crema de leche hasta antes de llegar al punto chantilly, igual que la foto. Es recomendable que la crema de leche esté bien fría y es necesario que coloquen el bowl y las aspas de la batidora en el freezer cinco minutos antes, para que estén bien fríos también al momento de batir la crema.

  4. 4

    Con movimientos envolventes, mezclar la crema doble en la mezcla de limón y leche condensada.

  5. 5

    Colocar el helado en un tupper, budinera o fuente y dejar en el freezer aproximadamente 3 horas.

  6. 6

    Disfrutar! Espero sus fotos de cuando lo hagan! Les dejo abajo el link del helado de frutilla que hice con los mismos ingredientes:

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Cocinar hoy
Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
montevideo, UY
Embajadora joven de Cookpad Uruguay 🇺🇾 Tengo 20 años, estudio la licenciatura en relaciones internacionales y soy una apasionada de la cocina, no hay nada como una comida casera (y mejor si lleva azúcar y harina, soy dulcera a muerte!).Comencé a cocinar a los 16 y desde ese entonces no he parado, pasé de ser una simple e inexperta ayudanta a ser la cocinera titular en casa jaja, teniendo a Cookpad como mi principal inspiración para perfeccionarme cada día más, ya que nunca estudié gastronomía (lo más cercano a eso son los cuadernitos de recetas que mi mamá me heredó).Familiera, de buenos amigos, un poco loca, hablo portugués y escucho rock nacional todo el tiempo. Si no me encontrás cocinando, es porque estoy comprando utensilios de cocina! Bienvenidos a mi recetario donde encontrarán variadas recetas (principalmente dulces, sin manteca, económicas, sencillas y lindas) de todas las veces que cociné y resultó bien (hasta ahora no prendí fuego la cocina, pero he estado muy cerca) 🤪😋
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