Grízes túrógombóc

Zombor-Tóth Szimonetta
Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta
Ózd

A túrógombóc és a tejbegríz együtt is mennyei! Ha eddig a klasszikus gombóc változat nem sikerült, akkor ez biztosan fog. A titka az, hogy a tejbegrízt jó sűrűre kell főzni és akkor tökéletes állagúak lesznek a gombócok. Nagyon finom, lágy, könnyed, kellemesen érezni benne a citrom héját, ami elengedhetetlen a túrógombócból. Gyors, hiszen főzni nem kell, csak forgatni a zsemlemorzsában és nyakon önteni egy nagy adag édes tejföllel!😋

Grízes túrógombóc

62 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A túrógombóc és a tejbegríz együtt is mennyei! Ha eddig a klasszikus gombóc változat nem sikerült, akkor ez biztosan fog. A titka az, hogy a tejbegrízt jó sűrűre kell főzni és akkor tökéletes állagúak lesznek a gombócok. Nagyon finom, lágy, könnyed, kellemesen érezni benne a citrom héját, ami elengedhetetlen a túrógombócból. Gyors, hiszen főzni nem kell, csak forgatni a zsemlemorzsában és nyakon önteni egy nagy adag édes tejföllel!😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
Kb. 14 db
  1. 400 mltej
  2. 5 evőkanálbúzadara
  3. csipet
  4. 1 mokkáskanálfahéj
  5. ízlés szerintporcukor
  6. 150 gkrémes túró
  7. 1 csomagvaníliás cukor
  8. 1/2citrom reszelt héja
  9. forgatáshoz zsemlemorzsa
  10. Tetejére:
  11. 3 evőkanáltejföl
  12. 1 csomagvaníliás cukor

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A tejet feltesszük főni, mikor forr beleöntjük a grízt amiben előzőleg elkevertük a sót és a vaníliás cukrot. Folyamatos keverés mellett jól besűrűsítjük. Hagyjuk teljesen kihűlni, addig pici olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát.

  2. 2

    Mikor kihűlt hozzákeverjük a túrót, fahéjat, ízlés szerint cukrot és a reszelt citromhéjat. Vizes kézzel gombócokat formázunk, meghempergetjük a zsemlemorzsában és édes tejföllel kínáljuk. (Tejfölben elkeverjük a vaníliás cukrot)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zombor-Tóth Szimonetta
Közzétéve:
Ózd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek