Foto resep Bumbu nasi goreng ala abang-abang

Bumbu nasi goreng ala abang-abang

Safa Food
Safa Food @safafoodtrenggalek

Resep by :@kiki rizqi andini
recook

Bumbu nasi goreng ala abang-abang

7 orang berencana membuat resep ini

Resep by :@kiki rizqi andini
recook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples
  1. 25 siungbawang merah
  2. 25 siungbawang putih
  3. 1/2 siungbawang bombay ukuran besar (potong 4 bagian)
  4. 15 butirkemiri
  5. 5cabe rawit merah
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtmerica putih bubuk
  9. Minyak goreng baru

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak agak banyak. Goreng bawang, cabe dan kemiri hingga sedikit kuning kemudian angkat dan tiriskan

  2. 2

    Masukan bawang2an, cabe dan kemiri ke dalam blender lalu tambahkan 150 ml minyak bekas menggoreng bahan tadi. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Blend hingga halus

  3. 3

    Panaskan kembali sedikit minyak. Tumis bumbu dengan api kecil menuju sedang hingga wangi saja sambil terus di aduk kemudian angkat

  4. 4

    Siapkan toples kaca masukan bumbu ke dalam toples lalu tambahkan minyak goreng baru lagi hingga bumbu agak tenggelam. Tunggu bumbu hingga dingin lalu masukan ke dalam kulkas. Bumbu siap di pakai dan tahan hingga 1 bulan di dalam kulkas. Gunakan sendok yang bersih jika ingin mengambil bumbunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safa Food
Safa Food @safafoodtrenggalek
pada

Komentar

Resep Serupa