Muffin Ubi Ungu

Ketagihan beli ubi ungu, msh pengen dibikin macem2. Sblmnya udh dibikin bola2 ubi coklat putih. Sekarang pengen coba bikin muffin. Resepnya sy ambil dr resep muffin labu yg pernah sy bikin. Tapi disesuaikan lg dengan banyaknya ubi dan komposisi kekentalannya, krn labu banyak mengandung air, jadi di muffin ubi ini sy tambahkan minyak dan mentega cairnya.
Muffin Ubi Ungu
Ketagihan beli ubi ungu, msh pengen dibikin macem2. Sblmnya udh dibikin bola2 ubi coklat putih. Sekarang pengen coba bikin muffin. Resepnya sy ambil dr resep muffin labu yg pernah sy bikin. Tapi disesuaikan lg dengan banyaknya ubi dan komposisi kekentalannya, krn labu banyak mengandung air, jadi di muffin ubi ini sy tambahkan minyak dan mentega cairnya.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter lalu dalam wadah masukkan minyak, gula, vanilli bubuk, dan mentega cair aduk rata
- 2
Masukkan telur, aduk rata tambahkan labu yg sdh dilumatkan, aduk rata
- 3
Masukkan tepung dan baking powder sambil di ayak, aduk rata sebentar saja
- 4
Cetak dalam cetakan, taburi dengan topping
- 5
Panggang dengan suhu 180 dercell selama 15-20 mnt. Jadi deh. Muffin Labu Ungu siap disantap😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar (3)