Медовик по Дюкану (упрощенный)

Ольга Егорова
Ольга Егорова @cook_31363597

#десерты Если танцы с бубном не ваш конёк... разрезала пополам и сложила, поэтому так выглядит. И не забываем, что с эстетикой у меня как всегда...

Медовик по Дюкану (упрощенный)

3 кулінари планують це приготувати

#десерты Если танцы с бубном не ваш конёк... разрезала пополам и сложила, поэтому так выглядит. И не забываем, что с эстетикой у меня как всегда...

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
  1. Для теста:
  2. 6 ст. л.Овсяной муки
  3. 5 ст. л.Сом обезжиренного
  4. 150 млобезжиренного кефира
  5. 3белка
  6. 2 ч. л.Разрыхлителя
  7. 1 ст. л.Кукурузного крахмала
  8. Щепотка соли
  9. по вкусу Сахзам
  10. Для крема:
  11. 400 млобезжиренного молока
  12. 3желтка
  13. 1 ст. л.Кукурузного крахмала
  14. по вкусу Сахзам

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Смешать ингредиенты для теста.

  2. 2

    Взбить белки со щепоткой соли до стойких пиков.

  3. 3

    Ввести белки в тесто.

  4. 4

    Выпечь 3 не тонких блина на антипригарной сковороде. (тесто густое, поэтому сковородку придётся покрутить, чтобы распределилось).

  5. 5

    Смешать ингредиенты для крема и 3 раза по 1,5 минуты нагреть в микроволновке до загустения.

  6. 6

    Дать крему наполовину остыть и смазать коржи.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ольга Егорова

Коментарі

Схожі рецепти