Torta invertida de peras en la Flip.🍐👩🏼‍🍳🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.

Hay un infiltrado en la foto.🤭🙉 viendo lo hermosa y rica que está la torta invertida de peras.
A cocinar!!!🐾🌭🐕

Torta invertida de peras en la Flip.🍐👩🏼‍🍳🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾

Hay un infiltrado en la foto.🤭🙉 viendo lo hermosa y rica que está la torta invertida de peras.
A cocinar!!!🐾🌭🐕

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 🐾2 huevos.🥚🥚
  2. 🐾80 g de azúcar
  3. cantidad necesaria🐾Esencia de vainilla
  4. 🐾Ralladura de limón
  5. 🐾60 cc de aceite o manteca derretida
  6. 🐾175 g de harina leudante
  7. 🐾Una pizca de sal
  8. 🐾1 cucharada sopera de maicena
  9. 🐾60 g de yogurt natural
  10. 🐾30 cc de leche
  11. Para el caramelo:
  12. 🐾60 gr de azúcar
  13. 🐾1 cucharadita de canela
  14. 🐾Una pera grande o dos peras pequeñas. 🍐

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparar todos los ingredientes pesados y medidos.🐾

  2. 2

    Batir los huevos junto con el azúcar a punto letra o hasta que la mezcla quede más pálida.🐾

  3. 3

    Integrar la ralladura de limón.🐾

  4. 4

    En forma de hilo agregar el aceite.🐾

  5. 5

    Tamizamos la harina junto con la sal y la maizena. Lo integramos a la preparación.🐾

  6. 6

    Intercalando con la leche que le pondremos la esencia de vainilla,(opcional colaroma de limón.)🐾

  7. 7

    En la Flip esparcimos el azúcar mezclada con la canela.🐾

  8. 8

    Cortamos la pera en rodajas y las acomodamos sobre el azúcar.🐾

  9. 9

    Como parte final de la receta incorporamos también la mezcla obtenida anteriormente sobre las peras.🐾

  10. 10

    Llevamos a fuego corona (fuego bajo) por alrededor de 15 a 20 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga seco. 🐾

  11. 11

    Y bueno le tocó una porción.🐾🐾🐾

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