Bitterballen Kentang Keju

Cara Membuat
- 1
Kupas, cuci bersih, & kukus kentang hingga matang lalu haluskan, sisihkan.
- 2
Cincang halus seledri, sisihkan.
- 3
Potong keju cheddar menjadi kotak-kotak kecil, sisihkan.
- 4
Panaskan margarin, masukkan tepung terigu & aduk hingga menggumpal.
- 5
Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin lalu angkat dari kompor.
- 6
Masukkan kentang yg sudah dihaluskan, seledri, potongan keju cheddar, garam, merica bubuk, & pala bubuk, aduk rata.
- 7
Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat lalu gulingkan ke tepung panir.
- 8
Celupkan adonan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan lagi ke tepung panir.
- 9
Panaskan minyak goreng dgn api sedang lalu goreng adonan sampai matang & berwarna kecokelatan.
- 10
Angkat, tiriskan, & siap disajikan bersama saus cabai sebagai pelengkap (jika suka pedas).
Resep Serupa
-
Bitterballen Kentang Keju Bitterballen Kentang Keju
Recook dari resep @rarasprasidyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13946749Makasih ya 🙏 ini jadi cemilan favorit bocil baik di rumah maupun untuk bekal sekolah#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke25 yenyenjuliana -
-
Bitterballen Kentang Keju Bitterballen Kentang Keju
Bola-bola kentang dengan keju ditengahnya yang enak & renyah. clasina mutiara -
Bitterballen Keju Bitterballen Keju
Bitterballen adalah kudapan bulat kecil mirip kroket yg biasanya di sajikan sebagai cemilan di negara asli nya Belanda bitterballen dicampur dgn daging atau udang dan disajikan bersama saos mustard tapi karena tdk ada saos mustard aku sajikan dgn saos mayonaise dan sambal botolan saja#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Bitterballen kentang keju meleleh Bitterballen kentang keju meleleh
Dulu pernah coba bikin tp gagal. Lalu cari2 referensi di cookpad nemu resep dari mba pipit dan cocok. Resep ini sudah aku modifikasi. Happy trying 😉 Maria Dessy CN -
Bitterballen kentang keju Bitterballen kentang keju
Cemilan favorit para ponakan🤗 Leylita Kesty Hardjiyantie -
Bitterballen Kentang Keju Lumer Bitterballen Kentang Keju Lumer
Alhamdulillah si kecil udah mulai mendingan..Bisa masak lagi biarpun disambi2.. Racik dari pagi jam segini baru jadi.. Dinikmati repotnya.. Hehe..Daripada nglangut Bikin bitterballen yuk. Buat stock cemilan karna sikecil lagi suka ngemil olahan Kentang. Buat bekal kerja / sekolah juga oke banget 😊.Bitterballen ini hampir mirip sama kroket. Cuma ini versi londo nya 😊 Bentuknya juga mini.. Sak-emplokan aja. Tapi yakin makannya ga cukup kalo cuma sebiji 😂Untuk tepung roti saya bikin sendiri dari roti tawar yang diblender agak lembut. Selain karna gapunya stok tepung roti / panir, bikin sendiri ternyata Lebih enak dan ga terlalu nyerap minyak banget.Ini bitterballen ala saya.. Soal rasa tentunya disesuaikan lidah saya ya 😂Dan tanpa sayur.. Parsley gatau disini beli dimana.. Kalo sledri saya alergi.. Jadinya versi polosan aja 👌 Tetep enak..Sebagian saya simpen di freezer untuk pertolongan pertama sewaktu waktu kalo laper dan males masak 😊 Doriehan -
Bitter ballen kentang keju Bitter ballen kentang keju
ini salah satu faporit jualan saya, waktu masih berkecipung di bisnis snack ini salah satu yg sering di pesan. rasanya jangan di tanya..ga percaya coba deh... Pipit Ratih Vitasari (dapur bu heru) -
Bitter Ballen Kentang Keju Bitter Ballen Kentang Keju
Bitter ballen kentang keju ini cemilan sehat karena ada susu dan kejunya. Rasanya dijamin endulls...rasanya yang enak, garing diluar dan lembut didalam lumer kejunya... 😋Untuk isiannya bisa menggunakan keju oles spready dan keju milky soft, atau keju mozzarela.Yuukkk... Dicoba resepnya buat stock cemilan 😀 dan bikinnyapun mudah 🤗Sumber resep: @Dapur_neetasyl#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
-
Bitterballen Kentang Bitterballen Kentang
Request dari sahabat saya Rivky untuk membuat resep Bitterballen dg kentang.. Sebelumnya sudah pernah buat yg tanpa kentang, sama2 enak kok..Yang malas saat membentuk bulat2 😅 jangan lupa basahi telapak tangan spy tidak lengket.. Makanya bulatannya agak besar2 krn kesabaran lg kurang 😄notes:- dari adonan ini bisa jd 20-30 bitterballen tergantung besar kecilnya bulatan- sebaiknya kentang dikukus spy kandungan airnya tidak banyak tp diresep ini saya rebus kentangnya- sebaiknya memakai biji pala yg diparut bukan pala bubuk krn rasa dan aromanya lebih kuat, ciri khas bitterballen memakai pala#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta#Bitterballen #ResepBakulan dapur ade
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar