Está es una receta de la bella @karenZubiaurre ya he hecho varias veces esta receta y queda genial!El amasado se hace en la panetera por lo que me encanta porque me ahorra pila de tiempo y ganas de amasar 🤣

Esta receta es una versión fácil de un hojaldre que aprendí a hacer en la panadería donde yo trabajaba.. 💥súper rica, suave, rendidora y económica.

Inspirada en la masa de Nancy Amestoy salió mi propia masa.No supe muy bien cómo tratarla, porque al ir haciendo los dobleces quedan como telas una sobre otra y se rompe fácil. Al no saber usarla, la amasé un poco más, pero quedó bien.

Esta receta si bien es clásica de la pastelería y la encontramos en todas las plataformas y libros, yo personalmente me tomé el atrevimiento de copiar hasta el último detalle de la receta de una pastelera que admiro muchísimo y tiene una simpleza para explicar cada procedimiento y trucos de la pastelería mi querida Isabel Vermal 💖

Buenas tardes. Nunca me anime a preparar esta masa, un descontrol total. Leí una y otra receta, hasta que me empujaron hacia el abismo y me anime, pero una facilsita jaja, salió espectacular y ya voy haciendo dos veces distintas preparaciones

Para una asadera de 32 cm de diámetro

Esta masa es igual a la masa de hojaldre rápida, solo que utilicé mitad de harina integral y mitad de trigo

Masa para quesadillas casera

Es una masa muy versátil, que sirve tanto para tartas, pastelitos o empanadas.

Aunque habitualmente preparo las cocas saladas con masa de pizza, hoy he hecho ésta que es una maravilla.Ha quedado crujiente pero tierna, y no es necesario tiempo de reposo.

La receta es de uno de los libros de Thermomix. Hay que estirar muy fina .

Receta que aprendí hace mucho y siemprr la hago cuando realizo tartas saladas..la prefiero a la tapa de pascualinas

#Recetas30Minutos Las pastas es una de las cosas que más me gustan hacer, casi todos los domingos hago para mi familia, también es una manera de recordar a mi abuela que siempre nos hacía. Una receta fácil de hacer, lo podes usar para cualquier tipo de pastas, como ravioles, sorrentinos, tallarines etc.

Plato típico del Magreb que se puede preparar tanto en dulce como en salado cuya base es la pasta brick.

Masa de pizza casera que queda algo esponjosa. Yo suelo hacer bastante masa, la estiró, la corto en círculos con ayuda de un plato y las congelo. De esta forma las tengo disponibles en cualquier momento. Para congelarlas pongo una encima de otra separándolas con papel de horno y luego las meto en una bolsita para protegerlas.https://sanomariano.wordpress.com/

Las cantidades de los ingredientes son orientativas. Ves añadiendo más harina si ves que la masa está muy líquida. Recomiendo hacer la masa 30 min antes de cocinarla.

Esta masa es la que se a hecho siempre en mi casa, desde mi bisabuela.Sirve tanto para panes como para pizzas.

#delantaldorado. Es muy similar a una receta que he ojeado en Youtube. Está rico tanto en caliente como en frío. Yo la he tuneado para reducir tiempo en el cocinado. Por eso lo del microondas. Hace que se cueza las verduras y pierdan agua. Si tienes tiempo lo pones todo en crudo. Pero tiene que estar 2 horas en el horno.

Hoy elaboraremos masa para hacer crepes salados. Los crepes tanto dulces como salados, nos permitirán hacer muchas variaciones según el relleno que le pongamos. Iremos publicando próximamente varias recetas de crepes variados.Vídeo: Cómo preparar la masa de crepes

antojo de mi hija pequeña

Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Me gusta mucho trabajar con masas saladas y dulces, y ayer preparé una diferente para tartas saladas.Es muy fácil, económica y distinta de las que suelo hacer. Aquí os dejo la receta y espero que os guste.Por cierto, se puede hacer más cantidad y congelar en bollos listos para utilizar.

Hoy vamos a hacer un pastel salado muy cremoso, rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Esta masa se realiza para reducir el tiempo de fermentación.Las cantidades de la masa esponja es aproximadamente la cuarta parte de harina, agua que vamos a utilizar, del agua y la totalidad de la levadura.

Esta receta es un clásico, es la masa para pizzas dejándolas fermentar 30 minutos o 1 hora.