Galletas de Mantequilla con mermelada
Galletitas muy fáciles de preparar y riquísimas, pueden ser con mermelada, con glaseado, solitas, como sea son una delicia total, están ideales para regalar en esta época! 🎄 #gratitud #10semanas
Galletas de Mantequilla con mermelada
Galletitas muy fáciles de preparar y riquísimas, pueden ser con mermelada, con glaseado, solitas, como sea son una delicia total, están ideales para regalar en esta época! 🎄 #gratitud #10semanas
Paso a paso
- 1
En un tazón colocar la mantequilla y cremarla junto al azúcar y la vainilla. Cuando esté integrado y muy cremosito agregar la harina cernida.
- 2
Integrar suavemente la harina con ayuda de las manos, unir todo sin llegar a amasar solo unir los ingredientes hasta tener una masa. Pueden utilizar una cuchara para tomar la masa y así que queden de la misma medida, hacer las bolitas, aplanar las un poquito y hacer un pequeño hueco en el centro en el caso que les quieran poner mermelada.
- 3
En el caso que deseen hacer figuras con moldes (pueden refrigerarla unos 15 minutos para que este más manejable pero en mi caso no fue necesario) colocan la masa entre 2 papeles encerados o colocan harina en la mesa de trabajo y estiran al grosor deseado y cortan sus figuras.
- 4
Colocar las galletitas en una bandeja y llevar al horno a 180°C durante 15 minutos, las de mermelada me llevaron unos minutos más pero deben estar un poquito doraditas por abajo y estarán listas para disfrutarlas!
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