Budín de vainilla húmedo y esponjoso
Andrea Gonzalez @cook_andreasoledad
Le pueden agregar trocitos de manzana si se desea, queda riquísimo 🍎😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos junto con el azúcar hasta duplicar su volumen. Añadir esencia de vainilla, aceite y la leche mezclar muy bien.
- 2
Luego incorporamos la harina, polvo de hornear y sal todo tamizado. Mezclar bien y podés hacerlo con espátula para que no se pierda la esponjosidad.
- 3
Esta es la parte donde podés cortar 1 manzana en cubitos y agregarle a la mezcla y/o agregarle rodajas por arriba.
- 4
Poner la mezcla en un molde enmantecado y enharinado de 25 por 5 cm y llevar a horno precalentado a 180° por 40-45 minutos aprox. O hasta pinchar con un palillo y salga seco.
- 5
Dejar enfriar y listoo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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