Ensalada súper colorida

Salgamos de la típica ensalada de tomate y lechuga Basta ya de aburridas ensaladas hoy quiero mostrarles esta versión de ensalada tibia que queda espectacular
Ensalada súper colorida
Salgamos de la típica ensalada de tomate y lechuga Basta ya de aburridas ensaladas hoy quiero mostrarles esta versión de ensalada tibia que queda espectacular
Paso a paso
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Calentamos un sartén por 3 minutos y le agregamos una cucharada de aceite de coco. Luego le agregamos los champiñones que ya vienen en bandeja limpios y cortados y lo salteamos vuelta y vuelta no le agregamos ni sal ni pimienta para evitar que suden. Reservamos para servir los tibios sobre nuestra ensalada. Colocamos unos brotes de rúcula y un tomate cortado en cubos
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Luego le agregamos los champiñones y preparamos nuestra vinagreta con todos los condimentos superbien emulsionada la dejamos reposar dos o tres minutos para que absorba todos los sabores y disfrutamos de esta ensalada Express.
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