Ensalada de Pimentones Caramelizados
Esta ensalada de pimentones calientes caramelizados es algo que nunca puede faltar en nuestras celebraciones y donde todos quedan muy felices al comerlas…
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Ensalada de Pimentones Caramelizados
Esta ensalada de pimentones calientes caramelizados es algo que nunca puede faltar en nuestras celebraciones y donde todos quedan muy felices al comerlas…
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar en tiras delgadas el pimentón Verde
- 2
Picar en tiras delgadas el pimentón Amarillo
- 3
Picar en tiras delgadas el pimentón Naranja
- 4
Picar en tiras delgadas el pimentón Rojo
- 5
Colocarlos todos en un bowl y lavarlos bien
- 6
Colocar el wok en la cocina, hasta que esté muy caliente y añadir los pimentones
- 7
Agregar la Salsa de Soja y comenzar a revolver, pero sin bajar la temperatura del fuego por unos 10 minutos.
- 8
Luego añadimos la pimienta negra molida y el fuego lo dejamos a media y seguimos revolviendo, para que se integre todo…
- 9
Siempre estar pendiente de que no se quemen los pimentones, para lo cual vamos revisando el fuego y no dejamos de revolver…
- 10
Añadimos azúcar granulada y se integra todo muy bien y con el gas bajo, una vez los pimientos estén blandos y el azúcar caramelizada, se apaga todo…
- 11
Se sirve caliente y puede acompañar cualquier tipo de carnes, pescados, pollo, pavo o también para la gente que es vegetariana…
Algo rico y sano
Cooksnaps
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