सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 200 ग्रामपालक
  2. 1/2 कपतुअर की दाल
  3. 1/2 कपमूंग दाल
  4. 1बड़ा प्याज
  5. 2टमाटर
  6. 1सूखी मिर्च
  7. 5-6लहसुन की कलियां
  8. 1/2 इंच अदरक कद्दूकस किया हुआ
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 2 चम्मचघी
  11. 1/4 चम्मचजीरा
  12. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  13. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  14. 1/4 चम्मचमिर्च पाउडर
  15. 1/2 चम्मचजीरा पाउडर
  16. 1/2 चम्मचगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पालक को साफ कर अच्छे धो लें और महीन काट लें

  2. 2

    हाफ चम्मच घी डालें और पालक को डालकर हल्का सॉफ्ट होने तक पकाएं फिर उसमे दोनो दाल को मिक्स कर अच्छे से धो लें और कूकर में डाल दे साथ में हल्दी पाउडर नमक स्वादानुसार मिलाकर 3 सीटी आने तक पकाएं दाल गलने तक

  3. 3

    एक कढाई में घी डालें साथमे जीरा लाल मिर्च को भुने अब लहसुन कटा हुआ अदरक कद्दूकस किया हुआ सभी को अच्छे से भून लें

  4. 4

    प्याज गोल्डन भून जाने पर सभी मसाला और टमाटर को काट कर डाल दे टमाटर सॉफ्ट होकर अच्छी तरह मिक्स होने पर पका हुआ दाल को एड करे

  5. 5

    2 उबाल आने par आपकी पालक दाल रेडी है इसे राइस रोटी के साथ सर्व करें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

द्वारा लिखी

Akanksha Pulkit
Akanksha Pulkit @Akankshakitchenqueen
पर
Ranchi Jharkhand
Mai housewife hu mujhe nya nya dish bnana or sikhna kafi achha lgta hai
और पढ़ें

Similar Recipes