La levadura la ponemos en la taza de agua, hacemos un nuevo volcán y ponemos el huevo y el agua con la levadura.

Cuando tengamos la masa, la dejamos en un recipiente y tapamos para que infle.

Haremos una bolita con la masa, comenzamos a amasar poniéndola entre el pulgar e índice de una mano y con el pulgar de la otra haremos movimientos envolventes.

Una vez lista la levantaremos con cuidado e iremos extendiendo con las manos.

Ahora comenzaremos a poner la salsa, del centro hacia afuera dejando un pequeño espacio de la orilla.

Ya listo, pondremos el queso de afuera hacía dentro y en las orillas pondremos algo de la salsa de tomate.

Ahora la metemos 10 min al horno, previamente caliente.

Pasado el tiempo la sacamos del horno para cortarla y diisfrutar.
¡Provecho!