Majada de choclo

Name: Majada de choclo
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 24 choclos; 2 tz leche; 2 cdta mantequilla; 2 1/2 TZ azúcar; canela; clavo dulce; 1 cdta esencia de vainilla; queso; 2 huevos; 1 maduro grande; 1/2 cdta Royal

Galo Pincay Quiñónez @Galo2096

Majada de choclo

Galo Pincay Quiñónez @Galo2096

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Ingredientes

24choclos
2 tzleche
2 cdta mantequilla
2 1/2 TZazúcar
canela
clavo dulce
1cdta esencia de vainilla
queso
2huevos
1maduro grande
1/2 cdta Royal

Guardada

Paso a paso

1

Cortar los choclos
2

LICUAR LOS CHOCLOS CON TODOS LOS INGREDIENTES:
- LA LECHE TIRARLE POCO A POCO, VIENDO QUE NO SE QUEDE TAN AGUADA NI TAN ESPESA.
- LA Azúcar TIRARLE POCO A POCO
- LOS HUEVOS PONERLE UNO POR UNO
- TIRARLE UN PEDACITO DE CANELA A LICUAR
3

LUEGO DE QUE esté bien LUCUADO LE PONEMOS, CANELA, CLAVO DULCE, PIMIENTA DULCE, LAS DOS CUCHARADAS DE MANTEQUILLA DERRETIDA, LA CUCHARADA DE ESENCIA DE VAINILLA, MEDIA CUCHARADITA DE POLVO Royal(NO PONER MUCHO, DESPUÉS SE HACE DURA)
4

PONER EN EL MOLDE MANTEQUILLA Y HARINA.
- LUEGO PONER LO PREPARADO EN EL MOLDE Y LE PONEMOS QUESO Rallado AL GUSTO
- METER AL HORNO APROXIMADAMENTE 1 HORA A 180°C
5

Lista para comer