Martabak Manis Teflon (tanpa telur, tanpa ragi, pan 23cm)
Resep ini aku dapat dari yutuber terkenal. Sederhana dan mudah. Ini percobaan ke 2 aku, dan alhamdulillah berhasil! Harus banget dicatet di sini supaya aku bisa recook lagi. Excited bgt akhirnya bisa bikin sendiri makanan favorit! Dag dig dug banget pas nunggu gelembung2 adonannya. Ini beneran tanpa telur, tanpa ragi atau fermipan, dan ukuran pan teflonku 23 cm jadi disesuaikan takaran resepnya. Happy cooking! 🤗
Martabak Manis Teflon (tanpa telur, tanpa ragi, pan 23cm)
Resep ini aku dapat dari yutuber terkenal. Sederhana dan mudah. Ini percobaan ke 2 aku, dan alhamdulillah berhasil! Harus banget dicatet di sini supaya aku bisa recook lagi. Excited bgt akhirnya bisa bikin sendiri makanan favorit! Dag dig dug banget pas nunggu gelembung2 adonannya. Ini beneran tanpa telur, tanpa ragi atau fermipan, dan ukuran pan teflonku 23 cm jadi disesuaikan takaran resepnya. Happy cooking! 🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campur bahan adonan terigu, tapioka, gula, dan garam dengan whisk.
- 2
Tambahkan air dan vanili bubuk secukupnya (pakai pewarna dan pasta pandan lebih bagus). Aduk rata. Diamkan 30 menit.
- 3
Siapkan wadah kecil, campur air, baking powder, dan baking soda. Kalau berbusa berarti bahannya bagus. Tuang ke adonan, aduk rata.
- 4
Panaskan teflon, sampai benar2 panas, dgn api sedang. Cek pakai cipratan air, kalau lgsg menguap hilang berarti panas oke. Lap bersih teflonnya. Tuang semua adonan. Goyangkan teflon utk membentuk kulit pinggiran.
- 5
Tunggu hingga muncul rongga2 gelembung. Bisa tabur gula pasir biar makin berongga.
- 6
Tutup teflon, tunggu sampai matang merata, dan kulit pinggiran coklat. Api tetap sedang. Di sini saya cek terus supaya uap air di tutupnya ga netes2 ke martabak.
- 7
Setelah dirasa matang, pinggiran keras, cek bawahnya coklat matang. Angkat langsung tiriskan.
- 8
Sambil panas2, oles dgn margarin bagian dalam. Potong bagi 2 bagian tengah. Lalu tambah topping bebas sesuai selera.
- 9
Lipat martabak jadi dua. Oles bagian luarnya dengan margarin. Potong2 lagi dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Martabak manis teflon tanpa telur Martabak manis teflon tanpa telur
Bikin martabak manis, susah" gampang hrus perhatikan apinya spya hasil martabak manis bersarang dan tidak bantat😊di resep ini martabak manis tanpa telur jdi lebih irit dan teksturnya lembut😍gk kalah yg pake telur... selamat mencoba 😊😉
-
Martabak manis Teflon tanpa telur dan ragi Martabak manis Teflon tanpa telur dan ragi
Semua resep imom in syaa allah based on irit & mudah di buat, krn kl masih punya anak 1-3 thn gak akan bisa berlama lama di dapur. Tapi masih bisa makan enak tanpa harus keluar rumah atau pesan makanan online hihihi, hidup imom irit 😂😅
-
Martabak manis teflon tanpa telur Martabak manis teflon tanpa telur
kita bikin tanpa telur dan tanpa baking powder ya, hanya pakai baking soda aja.
-
Martabak Manis Teflon tanpa Telur tanpa Ragi Martabak Manis Teflon tanpa Telur tanpa Ragi
Kemarin habis bikin martabak manis dengan telur dan ragi , nah kali ini saya mau buat yang versi ekonomis. Tetap bersarang kenyal dan enak banget. Walaupun lebih gurih kalau pakai telur ya.Sarangnya juga bagus banget very recommended recipeLangsung aja ya kita bikinTeflon saya ukuran 22cmIkutin step by step nya#cookpadcommunity_jakarta#MartabakJakarta#Martabakmaniseggless#Ramadhan3GdiRumahAja#Minimalestapimenyehatkan#GengGadoGado#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#Cabeku
-
Martabak manis teflon (tanpa ragi) Martabak manis teflon (tanpa ragi)
Berkali-kali otak atik resep martabak manis akhirnya jatuh cinta sama yang ini apalagi gak pake ragi 😍😋😋😋Rasa okeeee banget, legit, manisnya pas, tebal berongga cantik dan bagian kulitnyaaa okee gak kempes dan lemes.Just love it 😋
-
Martabak Manis Teflon Tanpa Telur Martabak Manis Teflon Tanpa Telur
Kalau ini fav saya.. Sering di tambah2in toping dan perasa di adonan martabak manis nya.. Ga ada bosen nya aku tuh makan ini. Kalau di banjarmasin. Ini nama nya Terang bulan. #5resepterbaruku
-
Martabak manis teflon tanpa telur dan tanpa di diamkan Martabak manis teflon tanpa telur dan tanpa di diamkan
Berkali-kali bikin martabak manis a.ka terbul, dapet resep baru dari Kak Nazilatul Nafiah.. sukak deh,ini resepnya cocok buat yg alergi telur dan yg pengen buat terbul tapi males nunggu adonannya
-
Martabak manis teflon 24cm Martabak manis teflon 24cm
Anak-anak suka banget yang namanya martabak, hampir setiap hari request. Ini bikinnya gampil bisa disambi kerja yang lainnya. Selamat mencoba :)
Marisca -
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Martabak ini saya sajikan saat berkumpul Idul Fitri dgn warga Indonesia disini. Sebagai cemilan penawar rindu tanah air. AlhamdulillahMartabak ini tanpa ragi (sebelumnya pernah post dgn ragi).Saya menggunakan teflon ukuran diameter 15 cm, 1 adonan saya jadikan 6 kali tuang dan tiap tuangan ini memakan waktu kurleb 10 menit sampai benar2 matang.Sumber: blog ricke-ordinarykitchen
-
Martabak Manis (menggunakan teflon, tanpa telur dan bersarang) Martabak Manis (menggunakan teflon, tanpa telur dan bersarang)
Karena aku alergi telur dan pengen banget makan martabak manis akhirnya bikin sendiri dirumah. Dan hasilnya berhasil bersarang dan enak banget.
-
Martabak Manis Teflon, Tanpa Telur🥚 Takaran Sendok🥄 Martabak Manis Teflon, Tanpa Telur🥚 Takaran Sendok🥄
Hari ini saya bikin lagi martabak manis teflon. Saya recook resep ci yackikuka di IG/youtube. Menurut saya rasa martabak yg ini lebih enak kenyal dan bersarang sama persis kaya kalau beli di abang2. Ini saya bikin 2 martabak karena saya cetaknya pakai teflon yg ukuran 20 cm jadi untuk rasanya saya juga ada 2 matcha dan red velvet. Kalau yg punya ukuran teflon lebih besar dari 20cm mungkin bisa jadi 1 martabak dan tebalnya tergantung dari ukuran teflonnya yaa... cyus deh di recook 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)