Αρωματικά, εύκολα και γευστικά μελομακάρονα από τη Βέφα Αλεξιάδου!!Λίγα μυστικά ακόμαΜερικές παρατηρήσεις δικές μουαν κάνετε δύο δόσεις καλύτερα να τις κάνετε χωριστά γιατί δουλεύετε καλύτερα τη ζύμηκρατάτε μία κούπα από το αλεύρι όταν ξεκινήσετε το ζύμωμα για να δείτε πόσο θα σηκώσεικάντε τη μισή δόση σιρόπι (1 νερό, 1 ζάχαρη, 1 μέλι), χωριστά για κάθε ταψί για να μην σας καραμελώνει, ζεσταίνοντας το.Τα μελομακάρονα αυτά κάνω κάθε χρόνο και αρέσουν πολύ. Ευχαριστώ τη Βέφα για την ωραία συνταγή και εύχομαι να αρέσουν και σε σας! Καλή επιτυχία!!https://www.youtube.com/watch?v=SfhQEqXVv7E

Συνταγή του Άκη. Εγώ έκανα τη μισή δόση, δηλαδή δύο ταψιά. #γλυκά

Από mariplateau.Υγ. Κάθε ποτήρι 200 μλ.

Θυμάμαι από παιδάκι την μαμά να φτιάχνει μελομακάρονα στην πύλινη λεκάνη ζυμώματος. Το λάδι και την ζάχαρη τα χτύπαγε δυνατά με το χέρι για 15 λεπτά. Τα έβαζε σε λαμαρίνες και τα πηγαίναμε στον φούρνο της γειτονιάς. Την προσάρμοσα στα σημερινά δεδομένα, αλλά το μέτρημα είναι όπως τότε, σε φλυτζάνια τσαγιού.

Όλα τα μυστικά της γιαγιάς του αγοριού μου και της μαμάς μου μέσα σε μια συνταγή με έκρηξη γεύσεων. Χρόνια πολλά και του χρόνου!! #μελομακάροναΚαι για τον Κοντορεβιθουλη, να ξαναβρεί το δρόμο του του δίνω από τα νόστιμα μελομακάρονα μου #ψιχουλαPS: είχαν χρόνια σπιτικά μελομακάρονα να μου θυμήσουν αυτά του ζαχαροπλαστείου! Περήφανη γι’ αυτό :)

Συνταγή της Βεφας σιγουρη επιτυχία δοκιμασμενη χρονια

Δες με απλά βήματα πως θα τα κάνεις εδώ 👇👇https://youtu.be/-ZKW6XsiBiA#1συνταγή1δέντρο

Πατροπαράδοτο, αγαπημένο γλυκό, απαραίτητο για κάθε ελληνικό σπίτι, ιδιαίτερα την περίοδο των Χριστουγέννων και όχι μόνο..!!!#1συνταγή1δέντρο.

Αυτή τη συνταγή για μελομακάρονα μας την είχε δώσει η καθηγήτρια των οικοκυρικών, όταν πήγαινα Γυμνάσιο. Καταλαβαίνετε δηλαδή, είναι συνταγή από τον καιρό των δεινοσαύρων!!!!Η αλυσιβα είναι σταχτονερο. Μπορούμε να τη φτιάξουμε από καθαρή στάχτη (θα πρέπει να είναι από ξύλα και τα ξύλα να μην είχαν πάνω χημικά, βερνίκια κλπ).Για να τη φτιάξουμε θελουμε:6 φλιτζάνια του τσαγιού νερό και 2 κουταλιές της σούπας στάχτη καθαρή και κοσκινισμενη. Βράζουμε το νερό και ρίχνουμε μέσα την στάχτη. Ανακατεύουμε για λίγο και αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά. Κατεβάζουμε από την φωτιά και αφήνουμε την στάχτη να κατασταλάξει. Αφού γίνει αυτό, την σουρώνουμε και την βάζουμε στο ψυγείο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αμέσως μετά την παρασκευή της.