Pianka malinowa na biszkopcie z owocami

Paulina Szrejder
Paulina Szrejder @PaulinaSzrejder

Pianka malinowa na biszkopcie z owocami

4 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1,5 godz
Cała blaszka
  1. Biszkopt:
  2. 2jajka
  3. 1/3 szklmąki (u mnie 250ml)
  4. 1/3 szklcukru
  5. 1 czubata łyżkakakao
  6. 3/4 łyżeczkiproszku do pieczenia
  7. Pianka:
  8. 500 mlśmietany 36%
  9. 1galaretka malinowa
  10. Cukier puder
  11. Garśćborówek
  12. Dodatkowo:
  13. Galaretka na górę
  14. Owoce do ozdoby

Przygotowanie

1,5 godz
  1. 1

    Na samym początku przygotowuję dwie galaretki owocowe aby wystygły. Jedną zgodnie z instrukcją a do malinowej zmniejszam ilość wody do 350 ml

  2. 2

    Jajka wbijam do miski, dodaję cukier i ubijam 7-10 minut do uzyskania jasnej puszystej masy

  3. 3

    Do masy jajecznej dodaję przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia i mieszam delikatnie szpatułką

  4. 4

    Wlewam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 20 minut w 180 stopniach (biszkopt będzie cieniutki)

  5. 5

    Następnie gdy biszkopt stygnie ubijam śmietanę, dodaję do smaku cukier puder i po mału ciągle miksując dodaję przygotowaną wcześniej galaretkę malinową. Na koniec wrzucam borówki i mieszam łyżką aby nie rozwalić owoców.

  6. 6

    Masę przelewam na biszkopt i wstawiam do lodówki aby zastygła

  7. 7

    Gdy pianka zastygnie dekoruję owocami i zalewam galaretką.(Pamiętaj aby najpierw delikatnie polać owoce galaretką i poczekać, aż zastygnie i dopiero dodać resztę galaretki inaczej warzywa mogą wypłynąć na górę galaretki)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Paulina Szrejder
Paulina Szrejder @PaulinaSzrejder

Komentarze

Podobne przepisy