Saya pecinta berat coklat dan brownies. Setiap lagi choco craving langsung ke dapur udek2 bikin brownies. Favorit saya brownies yg texture nya ga terlalu fudgy tp juga ga kayak cake. Modif sana sini akhirnua dapet resep brownies yg pas menurut saya, pas manis nya, pas texture nya.Pakai cokelat bubuk, cokelat baking, butter dan vanilla berkualitas baik supaya rasanya maksimal.Untuk cokelat bubuk saya pake bensdorp/valrhona, cokelat baking nya callebaut/cokelat monggo/valrhona, butter pakai anchor/elle vire, vanilla pakai jansen/la dame.#4

Buat brownie lagi kali ini nyoba dcc merk chefmate rekomen dari tiktok menang battle blind test dari chef2… dan aku sukaaa taste coklatnya ada rasa coklat yang familiar ada pahitnya. So beralih kesini harga juga bersahabat sekitar 24 ribu 250 gram. #brownies #dcc #chefmate

Kue ultah ngga harus beli... kuenya pun bisa dibuat dari Brownies kukus, tinggal dihias aja...

Coboy kedatangan narasumber cantik dari lithuania, mbak @vitajaurina dan kali ini tantangannya adalah membuat cake dari resep mbak vita.Bahan sudah siap dari minggu lalu, tapi belum sempat bikin dan hari ini bebikinan setelah vakum cukup lama.Resep ini saya cooksnap dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah.Happy b’day ke 6th coboy, semoga semakin kompak selalu🫶🏻.Note :- Untuk mendapatkan shiny crust pastikan gula harus benar-benar larut.- Diamkan dulu adonan selama 5 menit sebelum dimasukkan ke dalam oven.- Pastikan panaskan oven terlebih dahulu sebelum adonan dimasukkan ke dalam oven.#ObralCoboy_CakeDecorating#ObralCoboy24#AnniversaryCoboy_6#CoboyUltahke_6Tahun#CookpadCommunity_Surabaya

Resep brownies dr ny.liem yang saya modif,saya tambahkan wippie krim mix selai coklat..untuk rasa..sangat lembut,enak,dan kaya yg ditoko toko cake..

selain biasanya bikin ketupat, biasanya bikin cemilan untuk hidangan tamu selain kuker juga, contohnya yg per bolu an 🤭 soalnya anak² pasti suka nanyain..#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

#cake#fruitcake

Brownies ini tekstur nya beda dengan fudgy brownies, teksturnya moist, ringan dan tidak sepadat fudgy brownies...makanya di sebut cakey brownies... teksturnya perpaduan antara cake dan fudgy brownies laaaah.... yg penasaran bisa dicoba... karena sy lebih suka brownies ini dibanding dengan fudgy brownies..🥰🤭

Moms team Fudgy atau Cakey? Klo saya suka sekali Cakey. Beda nya apa? Fudgy lebih lembab, nyoklat dan padat, krn lebih banyak coklat-mentega tetapi lebih sedikit tepung. Smntra Cakey sebaliknya. akhirnya dapat juga resep si Cakey Brownies ini setelah browsing dari Youtube (maaf sy lupa acc YT nya) gula saya modif sedikit resep asli Gula Castor 150gr, mirip Brownies panggang terkenal itu moms. Ini saya pakai loyang 22 x 22 cm.