Bakwan Udang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bawang putih, merica, garam dan kunyit. Haluskan
- 2
Siapkan terigu dalam wadah
- 3
Tambahan tepung maizena dan tepung beras
- 4
Campurkan bumbu ke campuran tepung. Tambahkan kaldu bubuk
- 5
Tambahkan secukupnya air, aduk rata
- 6
Adonan jangan terlalu encer ya bun, karena sayuran setelah dicampur akan mengeluarkan banyak air
- 7
Siapkan tauge, wortel, kol, daun bawang dan seledri
- 8
Masukkan semua sayur ke adonan tepung
- 9
Aduk rata
- 10
Tambahkan gula pasir dan telur. Aduk rata
- 11
Siapkan sendok sayur, rendam dalam minyak panas kira² 10 menit supaya adonan tidak menempel saat dicetak
- 12
Siapkan udang, biarkan utuh. Jangan dibuang kepalanya.
Isi sendok sayur dengan adonan. Tempel 1 ekor udang di atasnya. Masukkan ke minyak.
Setelah adonan mulai kering, adonan akan lepas sendiri dari cetakan. Lanjut menggoreng sampai bakwan berwarna keemasan
- 13
Angkat, siap disajikan.
Bakwan juga tidak harus dicetak pake sendok sayur, adonan bisa langsung dituang ke wajan dengan minyak panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Bakwan udang ini renyah di luar lembut di dalam 😁 udh kaya iklan 😅 #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Untuk menyiasati supaya anak mau makan sayuran, ini salah satu cara menurut saya..campur sayuran dgn tepung tambahkan udang, dijamin anak pasti suka..mantap 😋👌#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SayurUntukSikecil
-
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Source@TheHasanVideo.Bakwannya enak,,empuk. Satu resep bisa jd 25-30 biji,,sy bikin 1/2 resep aja,,jd 15 biji. Cetakannya pake sendok sayur lebar dari bahan alumunium,,kalo bahan stainles,,susah lepasnya.
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
#cookpadcommunity_Kalsel#KampoengRamadan#KURMA_KreasiDapurRamadan#GenkPejuangDapur
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#TeamDSource : NellaDi kulkas ada stok udang, ukurannya besar2. Terus kepikiran buat bikin bakwan udang.. 😎😍
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Punya udang ga terlalu gede, dibikin bakwan udang endeuuuus...😆😆😆Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5385563-bakwan-udang?invite_token=vb34y8V5ZUEh2s3don6pPLeV&shared_at=1626237632#Duouyek#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Plus sambel kacang, gak pernah salah.TIPS: tuang air sedikit2 ke adonan sambil diaduk, stop menuang air jika konsistensi adonan sudah kental#ketupad#pekanposbar#masakdemikontes#cookpadcommunity_bogor
-
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Assalamualaikum selamat pagi sobat cp, 😍😍March 24.2018..kebetulan kemarin saya bikin bakwan Udang, enak apalagi di cocol saus kacang 👍👍, tapi karena males bikin ya udah pake rawit juga ga kalah enak,,
-
Bakwan Udang Bakwan Udang
Kemarin beli udang lumayan banyak buat bikin mi celor, bingung sisanya mau diapain akhirnya dibikin bakwan aja deh. Ternyata repot juga bikinnya, salut deh buat para penjual bakwan udang. Ayo coba bikin! 👨🏻🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)