Sawi Ayam

Rejeki 2021
Rejeki 2021 @1202ikejeR

Sumber: IG Lily Minarosa

Sawi Ayam

Sumber: IG Lily Minarosa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 ikatsawi hijau, iris
  2. Sedikitsawi putih, iris
  3. potong daduDada ayam tanpa tulang,
  4. 5 butirbawang putih, geprek, cincang
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1/2 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyalada putih bubuk
  10. Sedikitminyak goreng
  11. Secukupnyaair
  12. 1 sdmtepung maizena (1/2 buat marinasi, 1/2 buat pengental)
  13. Sesuai seleracabe merah keriting atau rawit, potong

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, Marines dengan lada, garam, saus tiram, dan tepung maizena. Diamkan beberapa saat.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata, masak sampai ayam berubah warna.

  4. 4

    Masukkan sawi beri air secukupnya, tambahkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, garam sedikit, dan lada. Masak sampai mendidih.

  5. 5

    Beri larutan tepung maizena, aduk rata sampai mengental sesuai selera masing-masing.

  6. 6

    Beri taburan cabe merah. Aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rejeki 2021
Rejeki 2021 @1202ikejeR
pada
Tentang masakan yang sudah dicoba dimasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa