Ayam Kalasan

🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku @dapurQueku_
Cara Membuat
- 1
Uleg/blender bumbu halus
- 2
Cuci bersih lalu taruh potongan ayam di dalam wajan atau panci.
Karena saya pake ayam potong, sebelumnya ayam sudah saya rebus dan buang airnya - 3
Siram ayam dengan bumbu halus, kemudian air kelapa
- 4
Masukkan daun salam, lengkuas dan sereh geprek
- 5
Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
- 6
Masukkan gula aren
- 7
Masak dengan api sedang sampai bumbu merasuk
- 8
Panaskan minyak, goreng ayam yg sudah berbumbu
- 9
Setelah matang dan berwarna kecoklatan, angkat
- 10
Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kalasan Ayam Kalasan
Olahan Ayam ini sangat enak. Diungkep dengan air kelapa menjadikan rasa dan kelembutan dari olahan ayam satu ini pantas menjadi idola di meja makan. Juga Cocok untuk stok di kulkas sewaktu waktu ingin di goreng atau di bakar keduanya sama enaknya.Yuk langsung eksekusi.#PejuangGoldenApron3 Imah Marini -
Ayam Kalasan Ayam Kalasan
Setiap tahun kami biasa mudik ke Sumedang. Bekal mudik yang biasa kami bawa, nasi timbel, ayam kalasan dan sayur asem. Karena tahun ini tidak bisa mudik, sebagai obat kangennya, hari ini masak bekal mudiknya saja.😊#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline Jenny Caswara -
Ayam Kalasan Ayam Kalasan
Ayam Goreng Kalasan adalah salah satu jenis olahan ayam goreng yang khas dari daerah Kalasan, Sleman, Yogyakarta. Keistimewaan dari Ayam Goreng Kalasan ini adalah rasa ayamnya yang gurih. #cookpadcommunity_Salatiga#3weekschallenge#Pekan_Jogja#ikanjanganditawar Prisca Arum Wibawani -
Ayam Kalasan Ayam Kalasan
Resep ini aku dapat saat berkunjung ke rumah saudara sepupu. Beliau memang menyediakan dan menjual ayam Kalasan dalam bentuk frozen food Dapur Juneda Mom niciwa -
Ayam Kalasan Ayam Kalasan
Ini enak banget gurih, empuk. Gak kalah sama orang jualan malah lebih enak bikinan sendiri Widya✨ -
Ayam Kalasan Ayam Kalasan
Olahan ayam dengan ciri khas bumbu manis gurih..kunci enak dari ayam kalasan ini adalah penggunaan ketumbar yang cukup banyak dan juga air kelapa.Selamat mencoba resepnya#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang#ayamkalasan#ayam Indah Ayu -
Ayam Kalasan Ayam Kalasan
Bosan dgn ayam yg dimasak gitu gituu ajaa... pengen yg manis2... hahaha Dyah Tri Agustin -
-
Ayam Kalasan Ayam Kalasan
Ayam Goreng Kalasan dirintis sejak 1952 dengan trademark "Ayam Goreng Mbok Berek". Merek ini belakangan sangat dikenal masyarakat. Dalam sejarahnya, presiden pertama RI, Soekarno pernah mencicipi kelezatan ayam goreng Kalasan ini."Mbok Berek adalah nama panggilan dari Ibu Ronodikromo, seseorang yang mengenalkan ayam goreng dengan rasa khas," kata Sigit Haryadi. Menurut dia, Mbok Berek merintis usaha ini untuk mencukupi kebutuhan keluarga. Ia mendirikan rumah makan kecil, di Padukuhan, Candisari, Bendan, Desa Tirtomartani, Kecamatan Kalasan, tepatnya di pinggir jalan Yogyakarta-Solo. (Sumber: travel.tempo.co) Bagja Setia Nugraha -
-
Ayam Kalasan Ayam Kalasan
sebenarnya saya bikin resep ini karena bosan dengan ayam kuning yang biasa saya bikin,makanya saya ingin berkreasi dengan memasak ayam goreng kalasan,yang rasanya manis asin gurihhhh,cuum!mari kita masak Ahmad Yani Sgm -
Ayam Kalasan Ayam Kalasan
Source: Opi bun. Ayam goreng bercitarasa manis yang enak banget 😘 Ariek Utomo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15815032
Komentar