Balado Terong Ungu

Sebelumnya saya juga pernah unggah resep balado terong, cuma bedanya..ini terongnya digoreng dulu, jadi jauh dari kesan benyek. Enak banget lhoo ini. Makasie kak @mamakail buat resepnya yg endul beud.
Walau balado..sementara saya cooksnapnya pedas ramah lidah ya, karna si kakak biar bisa ikutan mamam 🥰
Difotonya itu saya bikin 2 kali resep ya, tapi diresep yg saya unggah tetep untuk 1 resep seperti milik si empunya resep 😁🍆🍆🍆
Terus misal gak ada terong ungu gimana donk? Pakai terong ijo juga sama nikmatnya 😋😋😋
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Surabaya
#SrikandiGA3
Balado Terong Ungu
Sebelumnya saya juga pernah unggah resep balado terong, cuma bedanya..ini terongnya digoreng dulu, jadi jauh dari kesan benyek. Enak banget lhoo ini. Makasie kak @mamakail buat resepnya yg endul beud.
Walau balado..sementara saya cooksnapnya pedas ramah lidah ya, karna si kakak biar bisa ikutan mamam 🥰
Difotonya itu saya bikin 2 kali resep ya, tapi diresep yg saya unggah tetep untuk 1 resep seperti milik si empunya resep 😁🍆🍆🍆
Terus misal gak ada terong ungu gimana donk? Pakai terong ijo juga sama nikmatnya 😋😋😋
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Surabaya
#SrikandiGA3
Cara Membuat
- 1
Potong² terong ungu kurleb masing² ½ cm, rendam irisan terong dalam air yg ditambah sedikit garam.
- 2
Goreng terong ungunya dalam minyak panas dg api sedang cenderung kecil. Goreng setengah matang/ sesuai selera (me: biar gak benyek), angkat & sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus dgn api sedang hingga matang dan wangi. Tambahkan potongan tomat, aduk² (me: dimasak hingga tomat hancur/benyek). Tambahkan air, aduk rata.
- 4
Masukkan garam, gula pasir, merica, kecap manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, klo ada yg kurang tambahin aja ya. Terakhir, tambahkan terong yg sudah digoreng, aduk rata...setelah itu matikan kompor.
- 5
Taraaaaa...siap dinikmati 😋😋😋
Resep Serupa
-
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Pecinta terung wajib coba nih 👍👍.Source : @Florensia_Wenda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Florensia#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Resep balado terong ungu yg jadi favoritenya paksu. Kalau lagi kumpul acara keluarga besar, menu ini selalu jadi primadona & habis tak tersisa. Bikinnya simpel, tapi endul#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BaladoTerong Widiya Febriani -
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Pagi ini tetiba pak suami minta balado terong.. baiklah langsung eksekusi kebetulan diwarung depan ada terong ungu segar.. 😃 dina rizzm -
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Pecinta pedas wajib nyobain ini , balado terong ungu dr resep ny bunda diva , mantul 😋👌Source : Agustina Erlinda#BaladoTerongUngu#RecookMenyadik_AgustinaErlinda#RecookMenyadikKalbar#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar#MasakSimple#MasakDirumah Mami Jian -
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Tadi pagi masak balado terong ungu buat bekal makan siang ke kantor, kalo buat anak2 dibikinin sop aja hehehehe. Ini resep paling gampang pasti teman2 udah jago masak ginian hehehe, terong bisa diganti telor, ayam atau apapun yang tersedia di kulkas, keluarkan jurus kreatif teman2 semua hahahaha. Rina Widodo -
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Tadinya nih terong pen ane goreng duang. Tp tetiba si mas lanang nyuruh dimasak pedes balado. Alhasil ya sudah deh ane bikin balado wakkakka Tasyaa^^ -
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Hampir semua yang saya masak, inspirasinya dari sang Ibunda tercinta ❤️. Pokoknya apa yg Mama masak pasti ditiru anaknya 😁.Ini juga salah satu makanan favorit keluarga kami, menu sederhana tapi setiap kali masak selalu ludes.Untuk penyajiannya, bumbu balado dituangkan keatas terong ya, bukan terong yang dimasukkan ke bumbu balado kemudian diaduk rata. Ngga pengaruh apa-apa sih, hanya selera aja 😁.#Pais_SeleraSakulawarga#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Geby Sabrina ED -
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Terong ungu yang dimasak dengan bumbu balado gini rasanya nikmat banget lho ! Membuatnya juga simpel dan bahan-bahannya pun murah. Meski demikian, balado terong tetap mempunyai citarasa yang khas masakan Padang dengan bumbu pedasnya. Yuuuk kita coba resepnya. En Mustika -
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Makan siang Enaknya makan balado terong ungu sama nasi 😊 Aleb Bela -
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Hari ini cuma masak balado terong, bumbunya ini saya bikin ala masakan padang,, enak asem pedas gurih. Enak lah... K3@nuB1ñ -
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Meski sederhana, terong balado pasti banyak yang ngidolain, setuju? Karena sejak kecil Ibu saya sering membuatkan masakan ini, selain endes juga untuk mengenang masa lalu. duniaeni -
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Ini terongnya saya kukus ya bun spy gk makan minyak n lebih sehat, tapi kalo temen2 mau digoreng juga gk apa2. Untuk cabe n duo bawangnya jg aku kukus spy lbh cepet nguleknya😀 Endang S Hartono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar