Filetes de merluza al horno con gratinado de allioli
Paso a paso
- 1
Hacer el allioli (ADJUNTO RECETA). Aceite, huevo, chorrito de limón, ajos, salpimentar y batir.
- 2
Encender el horno a 200° (calentar desde arriba sin turbo) desde el principio para que se vaya calentando. Pelar patatas a láminas o "panadera" y la cebolla a tiras, y poner aceite de oliva en una fuente.
- 3
Poner las patatas en la fuente y la cebolla por encima. Tirar un poco de aceite que lo moje todo por arriba también. Cuando el horno esté a temperatura introducir fuente y 15 minutos.
- 4
Pasados los 15 minutos, en un momento, abrir horno y colocar los lomos de merluza encima (ya salpimentados), un poquito de aceite que los moje, y volver a cerrar el horno. 8 minutos más.
- 5
Después de los 8 minutos de horno con las patatas y la merluza, abrir horno y en otro momentito untar la merluza de allioli (se puede ser generoso). Una vez untado el pescado, cerrar horno otra vez y 2-3 minutos en grill. Ir mirando como el allioli coge el colorcito y se gratina. Sacar del horno, servir y disfrutar.
Recetas enlazadas
Recetas similares
-
-
-
-
Filetes de merluza al horno
Un plato económico, fácil de preparar, sabroso y gusta a niñ@s y a grandes.Yo lo dejo preparado el día anterior y solo queda darle ese toque de horno.
-
-
-
Filetes de Merluza al horno
A mí me encanta el pescado pero para los que no son tan amantes se come bien y las patatas quedan ricas ricas 😊
-
Filetes de merluza al horno con menestra
#rápidas Ésta es una receta fácil y rápida para cuando no tenemos mucho tiempo, es sabrosa y nutritiva.
-
-
Merluza al horno con alioli
Plato sano, la merluza al horno y las patatas cocidas, con el alioli aportamos algunas calorías extra, pero creo que se puede soportar, ¿no?
-
-
-
Merluza al horno con Alioli de Pera
Una de las formas más sencillas de presentar un plato y a la vez, luce una presentación impecable.
-
Lomos de merluza al horno con patata panadera
Receta sencilla pero muy rica. Nosotros la hacemos mucho los sábados.
-
Lomos de merluza al horno con patatas y cebolla
Una receta muy sencilla y muy rica que se hace en un momentito.#1receta1arbol
-
-
Lomo de merluza al horno con patatas
Es una receta fácil y esta riquísima. #CookpadCocinaConAlexa
-
Filetes de merluza al horno con salsa de vino 🍷 y nata!!!
La receta es del libro de Simone Ortega, este libro me lo regaló mi padre cuando me casé, a mi hermana también se lo regaló.Para mi es el libro que me enseñó a cocinar, la receta está modificada por mí, en vez de utilizar rodajas de merluza yo uso filetes….
-
Lomos de merluza al horno con hojas de limonero
Ayer hice estos lomos de merluza muy sencillos pero con un sabor especial gracias a las hojas de limonero. Pues una capa de hojas debajo y otra encima y el resultado fueron estos lomos, impregnados con un sabor de limón delicado y delicioso.
-
-
-
Lomos de merluza al horno con guarnición de zanahorias y setitas
Un plato indicado para el verano porque se hace casi sólo. Incluso podemos caramelizar las hortalizas y las setas por la mañana y un rato antes de comer se hacen los papillotes y se meten al horno.Aunque el plato es sencillo, caramelizar la cebolla lleva un tiempo de cocción más bien largo.Utilicé merluza pero se puede preparar con cualquier pescado blanco, cuanto más gruesos sean los filetes, mejor quedará.
-
Filetes de merluza con alioli
Receta sencilla y como siempre súper barata con gran resultado
-
Lomos de merluza gratinados con alioli
Buscando en Internet alguna receta para hacer la merluza de manera distinta me encontré esta receta de "La cocina de Adita". Resultado, fácil y rico... Muy rico tanto con el alioli cómo sin el.
-
Merluza al horno con gratinado de ajo
Lleva tiempo porque hay que asar los ajos una hora y media, es mejor dejarlos asados. Es una receta apta para cualquier dieta, ligera y sabrosa, incluso para cenas.
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios