Minyak ayam

Fenny Umiati
Fenny Umiati @cook_12513615
Yogyakarta

Bikin minyak ayam dari kulit dan brutu (pantat ayam) yukk... Untuk lemak tambahan buat si kecil dan bikin masakan lebih gurih yaa 😊

Minyak ayam

Bikin minyak ayam dari kulit dan brutu (pantat ayam) yukk... Untuk lemak tambahan buat si kecil dan bikin masakan lebih gurih yaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbrutu dan kulit ayam
  2. 5 siungbawang putih (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya bersihkan brutu (pantat ayam) dan kulit hingga bersih, hilangkan bagian ujung pantat yg ada kuning2nya supaya tidak bau caranya dibelah nanti terlihat ada bagian yg terlihat kuning dibuang saja

  2. 2

    Setelah sudah bersih diberi jeruk nipis dan bilas/ cuci lagi dengan air hingga bersih

  3. 3

    Iris /cincang bawang putih lalu masukkan brutu(pantat ayam) dan kulit kedalam wajan, masak menggunakan api kecil hingga mengeluarkan minyak dan tidak ada lagi airnya

  4. 4

    Jika kulit dan pantat ayamnya sudah mulai kecoklatan dan minyak sudah keluar semua matikan api

  5. 5

    Setelah itu saring dan simpan diwadah kaca, diusahakan wadah kacanya yg mempunyai lubang agak besar supaya mudah mengambilnya yaa..
    Penyimpanan masukkan didalam kulkas, jika ingin digunakan tinggal diambil menggunakan sendok bersih
    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fenny Umiati
Fenny Umiati @cook_12513615
pada
Yogyakarta
semakin suka dan hobby masak setelah menikah apalagi setelah anakku tercinta lahir dan mulai makan,jadi tertantang untuk membuatkan mpasi yang bervariasi,sehat dan bergizi,tiap hari selalu ingin menyajikan makanan yang enak untuk anakku dan juga suamiku ❤️👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa