Otak Otak Kecap Pedas
Jika ingin porsi lebih banyak, gandakan resep. Sebelum dimasak, pastikan otak otak, cabai, bawang, dan daun bawang dicuci terlebih dahulu.
#foto langkah2 blur karna ribet bgt masak sambil foto2.
Otak Otak Kecap Pedas
Jika ingin porsi lebih banyak, gandakan resep. Sebelum dimasak, pastikan otak otak, cabai, bawang, dan daun bawang dicuci terlebih dahulu.
#foto langkah2 blur karna ribet bgt masak sambil foto2.
Cara Membuat
- 1
Goreng otak otak lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Cincang bawang putih dan cabai, lalu potong tipis bawang bombay, sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih dan cabai hingga harum, lalu masukkan bawang bombay. Aduk.
- 4
Masukkan potongan otak otak goreng, aduk hingga tercampur.
- 5
Masukkan air, tambahkan kecap manis, saus cabai, madu, dan garam. Aduk lalu cek rasa.
- 6
Jika rasa kurang manis, tambahkan gula pasir.
- 7
Masak hingga meletup dan air menyusut.
- 8
Transfer ke piring saji, taburi dengan potongan daun bawang dan bawang goreng.
- 9
Otak otak kecap pedas siap disantap dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak-otak Pedas Otak-otak Pedas
Bosen otak-otak goreng mulu. Alhasil dimasak pedas aja 😁 maap itu lumayan berminyak, foto diambil sejam setelah dimasak 🤣
-
-
Otak otak pedas manis Otak otak pedas manis
GA Minggu #22Otak otak ternyata gak cuma enak di goreng aja, kita kreasikan dengan berbagai macam bumbu pun ternyata bikin sih otak otak ini lebih enak.Nah kali ini aku bikin versi pedas manis, ini gak terlalu pedas banget karena aku cuma menambahkan variang saus sambal dan tomat kedalam bumbu nya.Cocok buat ngemil, bahan dan caranya pun simple banget.#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Otak-otak pedas manis Otak-otak pedas manis
Hari ini beli otak-otak tadinya mau di goreng aja cocol sambel, tapi bosen yauda oseng pedes deh..
-
-
Otak Otak Kriuk Pedas Otak Otak Kriuk Pedas
Kayanya bosen banget yaa otak otak cuma di goreng terus di cocol saus & mayonaise 😁😂daaannn akhirnya aku bikin otak kriuk pedas, rasanya lebih enaaakk & nagih..Di makan pake nasi anget lebih nikmaatt 😁😄
-
Otak-otak pedas Otak-otak pedas
Haii haii sahabat cookpad 👋. Setelah sekian lama males nulis resep, skrg saya nulis lagi karna resep ini hasil asal2an dan ternyata rasanya enaaaaaaaaak !!!😋😂Sebenernya saya juga bingung mau Kasih judul apa😁. Biasanya pake resep mba Joanne sebastian Yg otak2 saus madu. Tp semua bumbu yg dibutuhin gaada 😁. Jd bikin resep sndiri dehh. Cuss yuk ahh 👉
-
Otak Otak pedas manis Otak Otak pedas manis
Bosen jg ya klo otak otak cm digoreng goreng aja sekali kali dibikin buat jd lauk nasi boleh jg ya 😁😁
-
-
Otak Otak Kriuk Pedas Otak Otak Kriuk Pedas
Bisa buat lauk nasi atau di cemil langsung. Enakkkkk kriuk" pedass
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar